好吃到爆的几道美食美味，鲜香美味

• 好吃到爆的几道美食美味，鲜香美味
  
  
  
  
  肉丝杏鲍菇
   
   
   
   
   
   
   
   
  做法
   
  1.杏鲍菇洗净切片
   
  2.猪里脊肉切丝加蛋清，盐，胡椒粉，淀粉拌匀入味
   
  3.青红椒切小块，姜蒜切片
   
  4.锅中放油烧热放入杏鲍菇炸熟捞出
   
  5.锅中留油放入的肉丝，肉丝变色就捞出
   
  6.锅中放少许油放姜，蒜爆香调入耗油生抽
   
  7.放入肉丝和杏鲍菇翻炒几下
   
  8.放入青红椒加鸡粉和少许盐炒匀出锅即可
   
  清炒苦瓜山药片
   
   
  食材：山药、苦瓜、油、盐、鸡精、大蒜
   
  做法：
   
  1、瓜去瓤去籽，切成斜片；
   
  2、山药去皮切片；
   
  3、锅中放水烧开，下入苦瓜片和山药片焯水；
   
  4、大蒜切成片；
   
  5、锅中注油爆香蒜片；
   
  6、放入沥干水的苦瓜片和山药片翻炒；
   
  7、加入盐和鸡精调味即可。
   
  酸辣肥肠
   
   
   
   
   
   
  食材：熟大肠、青笋、盐鸡粉、泡椒小米辣、蒜姜、花椒料酒
   
  做法
   
  1、青笋切条，大肠切块，小米辣，野山椒切圈，蒜切片，姜切片，花椒
   
  2、起油锅下姜片，花椒爆香，下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微微焦黄
   
  3、加入姜蒜，小米辣，野山椒翻炒均匀，加入少许老抽翻炒均匀
   
  4、加入青笋翻炒均匀，加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味，翻炒至青笋断生即可