- 秋天最适合吃它健胃消食好吃
大家好!又到了给大家更新美食的时间了,今天给大家分享一道非常好吃又下饭的虎皮青椒,这道菜在我家出镜率特别高,老公和女儿都特别喜欢。现在虽然是秋天了,由于南方的天气原因,现在依然还是很热,胃口自然还不是特别好,这时候我们可以吃一些辣椒,不仅可以健胃消食,最重要的是它还超级下饭哦。秋天最适合吃它,健胃消食,好吃又下饭,3块钱买两斤,便宜。
辣椒日常生活中很常见的食材,可以说是随处可见。辣椒营养丰富,它富含叶酸和各种维生素,还含有钙和铁等矿物质和膳食纤维。它不仅能健胃消食,还能暖胃驱寒,促进血液循环,所以在日常生活中吃点辣椒还是有很大的益处,但记住不要过量食用就好。秋天最适合吃它,健胃消食,好吃又下饭,3块钱买两斤,便宜。下面我就把虎皮青椒的做法分享给大家,喜欢的朋友跟着小编做起来吧!
【虎皮青椒】食材:青辣椒400克,蒜头20克,2勺生抽,1勺醋,1勺老抽,少许盐,少许糖,1勺淀粉,半碗水。
烹饪方法:
第一步:辣椒去蒂清洗干净,把大个的改下刀,全部切好待用。
第二步:蒜头去皮清洗干净,切成末待用。
第三步:取一个小碗,加入2勺生抽,1勺醋,1勺老抽,少许盐,少许糖,1勺淀粉,半碗水,搅拌均匀待用。
第四步:热锅放入少许油,把辣椒放入煎至虎皮状。
第五步:煎好一面,翻另一面继续煎,待两面煎好盛出来待用。
第六步:重起油锅,锅热放入适量油,把蒜末放入爆出香味。
第七步:把煎好的青椒放入翻炒均匀。
第八步:倒入调好的酱汁,翻炒均匀,煮至完全入味即可。
第九步:好吃又下饭的虎皮青椒做好了,真的超级无敌好吃,还能健胃消食,促进血液循环,喜欢的朋友赶紧做起来吧!
小提示:辣椒一定要煎至虎皮状,再把酱汁倒入,煮至入味。
秋天最适合吃它健胃消食好吃
发布日期:2019-09-03 来源:未知 浏览量:
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