- 100万+人打卡的16岁老牌贵州菜
三天不吃酸,走路打偏偏
一年有100万人打卡!
开了16年的老牌贵州菜
成都人现在不出川就能吃到
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16岁的苗家菜,100万人打卡
苗乡楼游走在贵州高原,寻找最好的食材,传统的美味才更值得回味。
中国贵州菜的名店,从2004年创立至今,十五年诚意制作,每一年超过100万人到店!
现在成都已经开了3家分店,不用出川就能吃到贵州当地最迷人的味道~
悠方、大悦城和金楠天街都能找到它哦~
酸汤的魅力,全在这口酸菜鱼
苗乡酸汤鱼,是不能错过的经典菜~
熬酸汤
古法发酵的酸汤锅底营养价值很高,有木姜子和番茄,还能维持自身的酸碱平衡~
吃鱼肉
精选2斤的生态乌江鱼,整条下锅,新鲜看得见。
高蛋白低脂肪的乌江鱼鲜嫩细滑,酸汤祛除腥味,更加柔软清甜。
配上苗乡秘制蒜香糊辣蘸料,酸与辣在口腔中达到平衡。
涮菜
荤素搭配吃饭不累,开胃的酸汤煮当季的时蔬,营养加分。
正宗苗家味道,这4样不能少
除了酸汤鱼之外,这里还有遵义特色的菜品。
遵义特色米皮
和我们平时吃的凉皮不一样,稍微硬一些,酸辣爽口。
遵义特色恋爱豆腐果
吃个豆腐都是爱你的形状!加了木姜子,很有云贵特色,口感很像包浆豆腐。
苗家野菜饼
偶尔用饼子来替代米饭也是不错的选择,加了鸡蛋和野菜,清香扑鼻。
花甲火焰山
用锡箔纸包裹的花甲裹满了调料,上桌之后火焰枪点火,仪式感满满~和普通四川口味不一样~
100万+人打卡的16岁老牌贵州菜
发布日期:2019-08-30 来源:未知 浏览量:
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