这道家常菜百吃不腻早食早受益

发布日期:2019-07-06 来源:未知 浏览量:
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    说到夏季是无肉不欢的季节,生活中都离不开一些下饭菜,今天分享的这道下饭菜就是四季豆炒腊肉,腊肉鲜香扑鼻,味道非常棒,是湖南地区的特色菜肴,而且这道菜的做法并不难,你们有没有吃过这道菜呢?你们有没有吃过四季豆炒腊肉吗?接下来为你们分享此菜的正确做法和健康功效吧。



    【四季豆炒腊肉的做法】

    准备材料:四季豆300克,腊肉200克,少许小米椒,植物油若干,食盐若干,鸡精少许,香葱少许。

    第一步:老腊肉切块备用,但是记得用热水洗一下,这样可以去除咸的味道,四季豆去掉老筋,洗干净后切断备用,生姜切丝,小米椒切好备用。


    第二步:四季都过一遍热水,去掉里面的毒素,锅中加入植物油,加入大蒜和生姜,倒入之前准备好的腊肉,一起翻炒2分钟。


    第三步:加入准备好的四季豆,等等四季豆熟透变软,最后加入一些少许的小米椒,加入少许的食盐,记得一定不要太多,加入鸡精既可以装盘食用。

    这样一道非常下饭的四季豆炒腊肉做好了,小孩子馋哭了,而且非常滋补,身体越来越棒。



    【四季豆炒腊肉的功效】

    功效:四季豆是一种非常脆嫩蔬菜,四季豆富含许多的维生素和氨基酸物质,搭配腊肉更加鲜美,可以起到养胃健脾,缓解食欲不振的作用,对于消化不良的小伙伴可以多食此菜,肠胃更加健康,而且胃口超级赞。


    其次,四季豆富含超过的钙质,有利于骨骼的发育,增强个头的增长,补钙质的作用,增强身体的健康,而且搭配腊肉鲜香扑鼻,起到补中益气,强身健体的作用,五月少吃一些肉,也有多食四季豆炒腊肉吧。

    四季豆炒腊肉吃过吗?
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