韩国漫画师带粤菜走出中国

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  曹经圭热衷于创作美食漫画，毕业于美国纽约普瑞特艺术学院视觉设计专业。

  12年前，因为工作的原因，他来到广州越秀附近生活。作为老城区，越秀有着繁多的西关传统名店，例如以莲蓉出名的莲香楼、以茶闻名的陶陶居、以糖水出名的民信等等。回忆起当年漫画广州美食的起源，曹经圭说起广式拉肠，“肠粉是我来到广州第一道尝到的美味，一直到现在我最喜爱的还是广式肠粉。”

  于是，他把记忆里最爱的味道具象化成一幅幅生动有趣的漫画，连载了一部名叫《中华料理棒棒俱乐部》的漫画，以人物夸张丰富的面部表情斩获无数粉丝。

   

  漫画起源于16世纪的西方，但这种艺术形式不同于传统西方画派所述的印象派、现实派等等，它是画家用简单和夸张的手法对所画事物进行描绘的图画。漫画的受众以80后为主，并衍生出漫画控一词。曹经圭漫画里的主人公恰恰也是一名高中生。

   

  创作之初，他以韩国首尔的中华老字号饭店东华饭店进行尝试，漫画一经出版即收获了不错的反响。而后在2008年，凭借在北京生活三年所探访的名店，他开始着手推出《中华料理棒棒俱乐部》连载漫画的第二篇——北京篇，去年该连载漫画集的广州篇终于问世。

  回忆起创作历程，曹经圭说道，“自2009年起，我和我的家人为创作漫画的广州篇，前后来到广州五次。第一次来时和现在对比，有很多传统的老店消失了。虽然现在出现了很多时下年轻人喜爱的新潮餐厅，但我还是很怀念传统的美味。”

  因为喜欢历史底蕴深厚的美食，他的漫画中出现都是独具广州美食特色的老店，而他最钟爱的画作还是广式早茶的创作。回忆起第一次点菜时，曹经圭坦言只能照着图片点，闹了不少笑话。于是，他把菜单拿回家中，请朋友从头到尾翻译了一遍，第二次前往才心满意足点到了想吃的佳肴。

  从小铭记中华味道 偏爱广东美食

  说起爱上中国味道的原因，曹经圭说从小家中注重饮食，童年就开始跟着父母在韩国搜寻中华美食，而在美国留学时，他也会亲自在美国的中国城中搜寻中国味道。而在众多中华美食中，他犹爱广东美食，因为想和家人一起分享美食，加之家中的孩子尚年幼，而广东的菜肴口味清淡，食材选择更倾向本身，对家人的健康也更好。