简单易学的制作方法，既好吃又实惠

• 简单易学的制作方法，既好吃又实惠
  
  
  
  西红柿炒菜花是一道美味营养的家常菜，想让孩子爱吃，你可以尝试以下做法！
   
   
  一、西红柿炒菜花
  1、首先，将菜花用手掰成小朵。锅中烧水，加入一勺盐和少许食用油，放入菜花和木耳焯水 1 分钟后捞出。
   
  2、接下来，调制料汁，在碗中加入适量蚝油、少许盐、鸡精、白糖、生抽和水淀粉，搅拌均匀备用。
   
  3、锅中油热后，下入葱蒜炒香，倒入西红柿翻炒出汁，再加入菜花和木耳，大火翻炒几下，淋入调好的料汁，最后加入一把青蒜叶，翻炒均匀后即可出锅。
   
  洋葱炒蛋是一道简单美味的家常菜，但很多人却做不好。今天我将分享正确的做法。
  
  二、洋葱炒鸡蛋
  1、首先，将洋葱对半切开，再切成粗一点的细丝。然后在碗中加入生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉和少量清水，搅拌均匀备用。
   
  2、锅中油热后，倒入三个鸡蛋液，快速炒熟，盛出备用。
   
  3、锅留底油，加入洋葱丝、辣椒和萝卜丝，翻炒至断生，炒出洋葱的香味。
   
  4、接着倒入鸡蛋，淋入提前调好的料汁，最后大火翻炒 1 分钟，让菜肴充分入味即可。
   
  很多人都不知道在做青椒炒肉丝时，应该先炒青椒还是先炒肉丝。今天我就来分享这个小技巧。