教你做“干煎三文鱼”快收藏

发布日期:2019-07-28 来源:未知 浏览量:
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    鱼对大家来说都不陌生吧,平时吃的比较多的都是大一条的鱼,什么香煎鲫鱼、活水鱼,鱼头豆腐汤之类的。鱼的营养成分还是比较丰富的,吃鱼又会长胖,蛋白质丰富,男女老少都爱吃。

    有一种鱼被称为鱼类之首,是美国阿拉斯加和加拿大那边生产的。它的营养价值非常丰富,有蛋白质和糖类和多种维生素,有消除水肿的功效,还能提高人体的免疫力。它里面含有维生素D等,可以促进机体对钙的吸收和利用,帮助人体生长发育,女孩子吃了还有美容养颜的作用,平时咱们都是生吃的,切片之后淋上柠檬汁,蘸着芥末吃,这就是很多人都喜欢吃的三文鱼。但是也有很多人不吃生的东西,比如我。所以今天我要教大家做干煎三文鱼。

    准备好所需的食材,去超市里面买三文鱼,要冷冻的干煎,不需要复杂的调料,甚至连油都不要,又营养,又健康。

    主料:三文鱼、芦笋

    辅料:柠檬汁、黑胡椒、盐

    1. 食材都准备好之后,先把芦笋洗干净写成段。清水烧开,加一点点盐,放入切好的芦笋汤20秒捞出备用。

    2. 三文鱼去掉骨头,切片(稍微厚一点)

    3. 放入平底锅中,小火慢剪,多翻动几下,知道四个面都变成焦黄色就可以了。

    4. 装在盘子里面,撒上黑胡椒,少许的盐,挤点柠檬汁,在配上煮好的芦笋就可以开吃了。

    是不是特别简单呢,一份健康又营养的可以吃啦,不爱吃生的三文鱼的朋友一定要尝试一下干煎三文鱼,味道你觉得忘不了,吃了还想吃。
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