川菜，湘菜，选一种当晚餐，你选哪种？

• 川菜，湘菜，选一种当晚餐，你选哪种？
  
  
  
  
  川菜，湘菜，贵州菜，让你选一种当晚餐，你选哪种？基本没人选4
   
  中国菜品繁多，要说最辣的中国菜，当属川菜、湘菜，贵州菜等这些了，许多中国人特别爱吃辣，还有一些人是无辣不欢，辣作为一种具有刺激性的味道，做的菜品里面，可以使菜品增色不少。而下面这四种菜，吃起来都是特别辣的，并且很美味，如果让你选一种当晚餐，你会选哪种？很多人会选1，基本没人选4。
   
   
   
   
   
   
   
   
   
  1丶剁椒鱼头（湘菜）
   
  剁椒鱼头是一道湖南的特色菜，是属于湘菜范畴，这道菜里面就只有两种食物，一种是新鲜的鱼头，另一种就是大量的剁椒了。剁椒鱼头要想做出来美味好吃，剁椒的量一定要用足，而且要用正宗的剁椒，湖南的剁椒好吃又出名，是最佳的选择。鱼头主要用鳙鱼鱼头，配以豆鼓、姜、葱等辅料，肉质鲜嫩，口感绵软，剁椒鱼头被称为中国菜的“十大名菜”之一，许多人爱吃，也是意料之中的。
   
   
   
  2丶川味火锅（川菜）
   
  说到中国最出名的火锅，应该属于四川重庆火锅了，川味火锅以麻辣鲜香而闻名，最主要的是注重辣味，四川的辣椒又辣又香，配合特制的麻油，火锅吃起来香辣爽口，看了就让人口水直流。而许多中国人，晚餐都特别爱吃火锅，火锅作为特别受欢迎的晚餐之一，我想许多人也会选择吧。
   
   
   
  3丶老干妈拌豆干（贵州菜）
   
  说到贵州，也是特别能吃辣的地方了，而贵州最出名的辣椒制品，非老干妈莫属。老干妈不仅中国人都爱吃，现在已经享誉世界，受到了各国人民的喜爱。而作为老干妈的主要辣椒，贵州辣椒也是功不可没了。用老干妈配上特制的贵州豆干，也是一道风味绝佳的美味了，吃起来绝对下饭，不知道你们爱不爱吃呢？
   
   
   
   
   
   
   
   
   
  4丶麻辣兔头（川菜）
   
  麻辣兔兔作为一道著名的川菜，确实很多人吃不到的，不是因为它不好吃，而是因为许多人不敢吃。首先兔肉的腥味很大，其次麻辣兔头的主要材料是用兔头制作的，看起来有些吓人，并且有些人吃不管兔头，作为一道这样的美味川菜，即使麻辣爽口，营养丰富，我想许多人也不会选择吧！上面这4种菜，如果让你选一种作为晚餐的话，你会选择第几呢？