几道秘制菜谱，美味可口看这里

• 几道秘制菜谱，美味可口看这里
  
  
  金针菇炒海虾
  材料：海虾（已清洗）、金针菇（已清洗）、香葱
  做法：
  1、准备好食材
  2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的海虾，加适量的料酒。
  3、翻炒翻炒。
  4、接着，合入已清洗好的金针菇翻炒翻炒。
  5、然后，加适量的生抽。
  6、加适量的白糖。
  7、加适量的盐。
  8、调味炒匀。
  9、最后，搁入香葱，即成。
  
   
  香椿豆腐
  材料：豆腐、香椿、素耗油
  做法：
  1. 豆腐切片，用少许油煎至两面金黄，取出盛盘
  2. 将香椿洗净切碎和菜籽油一起倒入锅中，加入素耗油，少许水一起煮沸，煮成香椿酱汁
  3. 将酱汁淋在煎好的豆腐上即可
  
  清炒丝瓜
  【材料】：丝瓜、食盐、葱、蒜
  【制作方法】：
  1、丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
  2、锅中热油，放入蒜蓉炒香，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
  
  
  
  杏鲍菇焖土豆片
  材料：杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。
  做法：1、准备肥肉一块；土豆去皮切片；杏鲍菇切片。
  2、热锅下肥肉炒出油来。
  3、先放入土豆片翻炒一会，再放入杏鲍菇翻炒一会。
  4、放生抽，翻炒一会。
  5、放孜然辣酱、红椒、蚝油，随后盛盘即可。