夏日养生菜谱,秋葵虾仁菌菇汤

发布日期:2019-08-22 来源:未知 浏览量:
  • 夏日养生菜谱,秋葵虾仁菌菇汤


    秋葵虾仁菌菇汤

     
    今天分一道无敌好喝的秋葵虾仁菌菇汤,鲜香浓郁,汤汁浓稠,营养满满,一大碗不够我一个人喝。秋葵富含多种营养成分,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,平时多吃秋葵哦。
    需要食材:秋葵200g,白玉菇1把,虾仁10个,盐适量,葱适量,生抽适量,料酒适量
    做法步骤:
    1.准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。
    2.虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。
    3.秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。
    4.焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。
    5.捞出沥干水。
    6.切滚刀块。
    7.起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。
    8.加入白玉菇。
    9.加秋葵翻炒。
     
    10.加一大碗开水。
     
    11.出锅前加盐。
     
    12.成品
     
    13.营养满满。
     
    小贴士:
    1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。
    2.秋葵焯水时不要切开,以免最营养的汁液流出。
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