家庭自制肉松寿司，原来这么简单

• 家庭自制肉松寿司，原来这么简单
  
  
  
  
  
  寿司作为日本的一种小吃，现在非常受到年轻人的欢迎，但是外面的日料店寿司都卖的非常的贵，其实寿司的制作很简单，只需要准备好材料，我们自己在家中就可以很轻松的制作。
  
  
  而且自己在家中制作卫生又划算，下面我们就来学习一道最简单的肉松寿司的制作吧，学会了这种寿司的制作，其他的寿司我们都可以根据自己的喜好来变换哦。
  
  我们需要准备的材料有:一碗剩米饭，一根胡萝卜，一根黄瓜，一个鸡蛋，一根火腿肠，一张海苔，另外还需要一瓶寿司醋和一些沙拉酱就可以了。
  
  首先我们先把火腿肠，黄瓜和胡萝卜分别都切成长条，胡萝卜要先焯一遍水，将它焯熟，然后都放置在一旁备用。
  
  
  将鸡蛋打入在一个碗中，再用筷子将它打散之后，用筛子将蛋液筛一遍，将里面的小气泡都去除。然后在锅中倒上一些油，油热之后就把蛋液倒进去，煎熟之后，我们就把它铲起来，然后切成长条，一会儿可以一起包进寿司里面。
  
  
  
  米饭我们要提前蒸好，可以加一点糯米，这样可以让他更加的软糯，蒸熟之后等到它冷却了，我们再向里面倒上一些盐，然后加入一些寿司醋，将它们搅拌均匀，这样我们的寿司米就准备好了。
  
  
  
  我们在竹帘上面铺上一层保鲜膜，然后在里面均匀的铺上一层米饭。之后我们再在上面铺上一层海苔，然后依次把胡萝卜，火腿肠，鸡蛋和黄瓜都铺在上面卷起来，然后使劲将米饭压实。
  
  
  
  让它定型之后，我们就在米饭上面铺上沙拉酱，接着再裹上一层肉松，然后用锋利一点的小刀将它快速的切成小寿司，这样我们的肉松寿司就制作完成了。