谁说澳大利亚是黑暗西餐国？

• 谁说澳大利亚是黑暗西餐国？
  
  

  蛙溪酒庄位于澳大利亚塔斯马尼亚州的Coal River Valley，俯瞰巴瑞拉湾（Barilla Bay），因濒临海洋，葡萄园种植出了优质的黑皮诺、霞多丽、长相思等，并主要产出较高酸度、结构紧致的果香型葡萄酒，这家有20多年历史的酒庄的葡萄酒主要出口至美国、日本、印尼和韩国。

  而开在霍巴特市中心的滨海区的蛙溪酒庄餐厅（The Lounge by Frogmore Creek BAR & RESTAURANT）也成为了霍巴特人非常喜爱的高档餐厅。

   
   
  

  餐厅可看到霍巴特城市景观和远处的威灵顿山，出品的食物均选用当地当季最新鲜材料制作，并且餐具、装盘、配汁等，都特别经过精心设计。

  
  
  
  
  
  日本人同样喜欢黄豆，在日本，黄豆的用途无外乎三种，第一是做成酱油，第二是做成味增，第三是做成纳豆。这些黄豆制品都经过“发酵”，发酵后的黄豆不仅营养价值提高，而且有一种发酵过的气味。所以日本人的日常饮食中，离不开这三种食材，特别是味增做成的味增汤