手把手教你做西餐,汁浓味美简单快手

发布日期:2019-06-01 来源:未知 浏览量:
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    这道菜又可以叫吉祥如意虾.主料:大虾9只,小土豆两个,芝士适量,辅料:酥叶适量,色拉酱10G,配料:胡椒盐少许,橄榄油适量。原材料,新鲜大虾,小土豆.如果土豆个大,就用一个呵呵,将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用料酒略腌一下,腌好的虾用开水略焯。虾卷起熟透即可.焯过了虾肉会硬哦,将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味,将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央,将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右,表面芝士微焦即可,烤好的虾放在酥叶上做点缀,吃之前淋上色拉酱即可。

    意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。 主料:意大利面适量,牛肉适量,辅料:葱适量,蘑菇适量,番茄适量,玉米粒适量,胡萝卜粒适量,火腿粒适量,橄榄油适量,黄油适量,配料:蒜适量,盐适量,糖适量,罗勒适量,黑胡椒粉适量。先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油,下入一小把量的意大利面,让面条自然的散落,不要着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后沥干水分。淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用,接下来做酱汁,番茄顶部划十字刀口,在火上略烧一会,剥皮。牛肉切末,番茄切碎,蘑菇切片,锅中将黄油融化,将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色,然后放入切好的牛肉末,再加入蘑菇片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒,加入番茄和适量水继续煮,待番茄软烂后,加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味,将酱汁与面拌匀即可。
    这道菜又可以叫吉祥如意虾.主料:大虾9只,小土豆两个,芝士适量,辅料:酥叶适量,色拉酱10G,配料:胡椒盐少许,橄榄油适量。原材料,新鲜大虾,小土豆.如果土豆个大,就用一个呵呵,将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用料酒略腌一下,腌好的虾用开水略焯。虾卷起熟透即可.焯过了虾肉会硬哦,将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味,将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央,将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右,表面芝士微焦即可,烤好的虾放在酥叶上做点缀,吃之前淋上色拉酱即可。
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