春晚团圆菜推出了两款菜品

发布日期:2024-01-28 来源:未知 浏览量:
  • 春晚团圆菜推出了两款菜品


    记者了解到,活动期间,深圳市总工会将以“欢乐在鹏城 龙年送工喜”为主题,分阶段结合“深i工”平台开展系列活动,准备了百万消费券、年货礼包,助力消费帮扶工作。
     
    深圳工会实名会员登录“深i工”小程序,进入深圳工会“欢乐在鹏城 工喜迎新春”春节主题活动——“年礼一条街”——“新春年货礼”活动即可参与抽奖,赢取满100元减50元惠工消费券-帮扶消费券。消费券在有效期(2024年1月25日-2月6日)内前往“圳帮扶”小程序或APP采购商品,使用微信支付即可直接抵扣。
     
    看春晚吃团圆菜 “春晚团圆菜”正式亮相
     
    除了置办年货,春节习俗里还有另一个重要环节——吃年夜饭。活动现场,央广网深圳频道负责人介绍了2024年龙年春节的一份城乡共创的文创年礼——“春晚团圆菜”。此次春晚团圆菜推出了两款菜品,一款是“大盆菜”,另一款是“全家福”,两款产品于1月25日正式上线推出。
     
    本次“中央广播电视总台春节联欢晚会”联名的龙年春晚团圆菜,以最具影响力的春节文化盛宴“春节晚会”、最具团聚氛围的大盆菜和全家福、双龙戏珠“龙碗”以及中国传统的食盒包装组合而成。
     
    红色包装盒取材于中国古代的漆木食盒。自汉代开始食盒即成为中国人走亲访友或年节礼赠的必备之物。重彩描金的大碗,也是自古以来中国宴席盛放主菜的器皿,形如满月的大碗呈现着物阜年丰的富足,阖家团聚的满足,和万事圆满的知足。大盆菜和全家福,流传已久,至今仍是团团圆圆、和和美美的意头菜,把自家精心制作的食物带给最在意的人,是农业文明表达彼此牵挂的含蓄语言。
     
     
     
    值得关注的是,这款“春晚团圆菜”也是城乡共创的成果。选品团队前往深圳对口帮扶地区汕头、汕尾和潮州采购当地的优质食材,经由香港稻香诚制和江西良膳生产加工制作,是“城乡共创、深港共创”的特殊“年菜”。
     
    生在南澳、长在南澳的年轻人陈家成在外闯荡10年,开阔视野的同时也认清了家乡渔获的珍贵之处。“我们拥有这么好的一个地方,能出产这么优质的海产品,就想让更多的人了解我们。”
     
    叶兆彬从父母手里接过了潮州手打牛肉丸的接力棒,“我们家一直都是做这个牛肉丸的,现在企业规模已经很大,但是我们还是保留这个传统,就是要把潮州非遗牛肉丸传承下去。”
     
    人称“蚝爷”的陈汉宗十多年来一直在推广晨洲蚝。“我们汕尾晨洲蚝有300多年历史了,晨洲蚝就是妈妈的味道、家乡的味道。”
     
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