著名的凯撒沙拉在家里也能做出来

• 著名的凯撒沙拉在家里也能做出来
  
  
  
  
  
  看这张图片就感受到这个沙拉的美味了吧，简直是散发出挡不住的香味，鸡肉的软嫩可口与沙拉菜的清爽口感融合相得益彰。
  
  
  
  原料：罗马莴苣100克，去骨鸡腿肉1个，培根100克，面包1片，番茄1个，银鱼柳30克
  
  调料：黄油40克，大蒜10克，盐3克，白胡椒粉3克，柠檬汁3毫升，巴马臣奶酪粉10克，黑胡椒碎、凯撒汁、生菜各适量
  
  面包丁的准备
  
  1.方面包切成小方块，大蒜剁碎，备用。
  
  2.不粘锅内放入黄油，待黄油化开，放入大蒜稍炒一下，放入面包丁，用微火轻轻翻炒。
  
  3.待面包丁上完全沾满黄油并且炒至金黄色时（大约需要20分钟）放入盐和白胡椒粉调味。
  
  4.做好之后放在可以吸油的布或餐巾纸上，备用。
  
  沙拉的制作
  
  1.将鸡腿洗净，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制一下，然后放入平底锅中用中火将鸡腿煎熟，切成粗条，备用。
  
  2.培根在不粘锅内用小火煎上色，切成8厘米长的条，备用。
  
  3.生菜洗净，晾干；番茄切小块。
  
  4.生菜放入容器中，放入凯撒汁，搅拌均匀后装入盘中。
  
  面包丁的准备
  
  沙拉的制作
  
  5.把番茄块放置在沙拉主体的四周，接着放上莴苣、培根、银鱼柳、巴马臣奶酪粉和黑胡椒碎，最后放上做好的面包丁即可食用。