莲藕和它一起煮，营养美味

• 莲藕和它一起煮，营养美味
  
  
  
  
  在我家附近有一片荷花池，每天路过的时候，脑袋中就会浮现出一系列的关于莲藕的美食，尤其是最喜欢的香辣藕丁、糖醋藕片，想着想着就流口水了，不瞒大家说，小编真的是特别喜欢吃藕片的。
   
   
  不过，现在天气这么热，这些的重口味的食物还是少吃为好，今天小编教大家做一道特别好吃的莲藕做法，莲藕和它一起煮，营养美味，粉嫩软绵，太美味了，吃完还想吃！
   
   
  那就是莲藕炖排骨啦，选排骨一定要选新鲜的小排，然后再备一些备料，新鲜排骨、莲藕、胡萝卜、食盐、香葱、料酒、生姜。然后我们一起来看看做法吧：
   
   
  1、先把排骨清洗一下，然后放入锅里，加入清水，姜片、料酒、然后煮开，焯水3-5分钟后捞出，清洗干净。
   
   
  2、重新准备一个干净的锅子，然后把排骨倒入锅中，加入适量清水，再放入生姜片，然后开大火煮开，再转小火，煮上1个小时。
   
   
  3、把配菜都准备好，莲藕洗净切块，胡萝卜洗净切块，然后加入排骨汤中，继续煮上1个小时，然后在出锅前加入食盐，撒上葱花即可。
   
   
  一道美味的莲藕炖排骨就做好了，你喜欢这样的美食吗？莲藕能消食止泻，开胃清热，滋补养性，丰富的维他命C及矿物质成分还有益于心脏，还能促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。再加上排骨的高营养与蛋白质成分，两者搭配营养美味，肉质粉嫩软绵，真的是太美味了，吃完还想吃！