几步就能做出美味无比的家常菜

发布日期:2019-07-27 来源:未知 浏览量:
  • 几步就能做出美味无比的家常菜





    美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中;美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味。



    剁椒煎豆腐

    做法

    1 将洗净的豆腐切片,切成条状。

    2 用油起锅,放入豆腐块。

    3 加入少许盐。

    4 煎至两面金黄色。

    5 倒入剁椒,加适量清水。

    6 放蚝油、盐、味精拌匀煮至入味。

    7 撒上葱花翻炒匀。

    8 盛出装盘即可。



    丝瓜山药

    做法

    1、大蒜切片,丝瓜、山药切段备用

    2、锅里放入适量的油,倒入蒜片爆炒出香味

    3、倒入丝瓜翻炒,加少量的水焖3-5分钟

    4、到丝瓜9成熟后,放入山药翻炒,放入适量的盐、鸡精调味

    5、最后放入枸杞,勾芡出锅



    凉拌木耳粉丝

    材料:粉丝2捆;木耳1把;大葱;香菜;藤椒油;辣椒油;生抽;香油

    做法

    1、粉丝泡软,剪成大约5厘米的小段;

    2、木耳泡发洗净,可以撕小块,随你喜欢;

    3、粉丝和木耳依次过水,捞出来之后用冰水过一下;

    4、葱切葱花,香菜切段,和所有调料一起拌匀即可,喜欢的可以加蒜末



    香菇炒芦笋

    材料:芦笋、胡萝卜、大蒜、橄榄油、水、盐、干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略);

    做法

    1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片。

    2.胡萝卜洗净,切丝。

    3.芦笋洗净,切段。

    4.大蒜,切片。

    5.锅烧热,倒点橄榄油,油热,放蒜片炒香;加胡萝卜和香菇,翻炒一会儿;加芦笋,适量盐,翻炒一会儿;稍微加点水,继续翻炒,芦笋会慢慢变翠绿,水会慢慢收干,加点干贝素,翻炒均匀,就好啦,起锅


    葱烧海参:海参做为葱烧海参的核心食材,所以海参尽量选择肉质肥厚,参刺多的北方海参,像辽参,黑玉参,山东的刺参都可以。和大家讲了这么多,无非就是想探讨一下食物,分享美食也是很幸福的事,各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢?



    放入温暖处进行发酵,此馒头属一次性发酵,需要一次性发酵到位,约发酵至两倍大小,让你大饱口福 ,食材很健康,值得大家尝尝 ,口感非常的棒 ,让人回味无穷 ,这个味道真的让人很难忘



    超简易花甲粉,做法简单,自己在家里也可以轻松的做出喜爱的花甲粉啦。今天给大家介绍一下这道花甲粉的做法,简单易学,大家学起来吧。让你大饱口福 ,食材很健康,值得大家尝尝 ,口感非常的棒



    炒黑山羊:将羊肉切成薄片,放盐、味精、料酒、嫩肉粉、水淀粉上浆,入味后下入八成热油锅至熟,倒入漏勺沥净油这一步要非常注意。分享了这么长时间,不过是向大家推荐佳肴罢了,各位小“吃货”们也可以分享给你的朋友们!



    蛋黄牛筋冻:牛蹄筋克,咸鸭蛋黄克。牛筋膻味较重,必须提前腌渍好才能够去膻。这道菜口感韧滑,颜色金黄。叨唠了这么多,不过是同大家探讨菜品罢了,我看完是流口水了,你想吃吗?



    菠菜炒鸡蛋:菠菜中的营养价值非常的高,其中胡萝卜素、铁、维生素B6、维生素A、叶酸、钾的含量非常的丰富,而且维生素A对我们的眼睛有很多的好处。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物。两者搭配有很高的营养物质。



    鲍鱼花枝片,鲍鱼,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食,位居四大海味之首。你认为这道佳肴怎么样呢?可以分享给亲友们。

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