北方春节的一道必备佳肴

• 北方春节的一道必备佳肴
  
  
  源自天然，品质优选原料
   
  作为“雪域之舟”的牦牛，从出生开始便生活在高原醇美的阳光下，享受着最新鲜无污染的牧草和清泉，这种优质环境生长下的牦牛浑身是宝。而欧牛牦牛煨膏的生产原料，便是来自雪域高原的优质牦牛皮，这种牦牛皮中含有丰富的氨基酸和胶原蛋白，不仅能够补充能量，还能减少胶原蛋白流失、活跃脑细胞，是现代人心目中天然理想的绿色食品。
   
   
  
   
  美食的诞生，是时间的艺术，而时间，也往往打磨了美味。欧牛牦牛煨膏的制作，便是这样一场“打磨与煎熬”的过程。想要将原料处理干净，就要先将牦牛皮焯水，再由人工去除牦牛毛、内膜的油脂以及筋膜，十多道精细而繁复的工序下，并无机器参与，处理起来极为艰辛。待到清洗完毕，还要辅以秘制原料与天然植物，先静置一夜去腥，再进行总体超过10小时的熬煮，经过多次反复清洗后，方可进行产品的预包装，然后又需花费12个小时来冷凝成冻，才能进行统一的真空包装。历经这一系列的工序，欧牛才能把这份牦牛胶原蛋白煨膏呈现到你的眼前。
   
   
   
  鲜爽体验，无任何添加剂
   
  因为对纯天然的坚持，导致欧牛牦牛煨膏的保质周期很短，并且在常温状态下的牦牛煨膏，难以长时间保持固态形状。但恰恰也是因为这一特性，才更能凸显它的鲜爽。将牦牛煨膏加冰装盘，直接配以特制蘸料，一口下去口感Q弹，唇齿之间尽是馥郁肉香，无论是居家独享还是亲朋同享，都是不错的选择。