年夜“饭”换杂粮 美味又健康

• 年夜“饭”换杂粮 美味又健康
  
  
  　　人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。党的十八大以来，广州市按照中央和省的要求，坚持新时代党的卫生与健康工作方针，坚持把人民安全和身体健康放在第一位，于2020年出台《健康广州行动（2020-2030年）》，坚持预防为主、防治结合、联防联控、群防群控，构建强大的公共卫生体系，进一步强化政府、社会、个人责任，扎实推进健康行动，引导群众建立正确健康观，加强早期干预，全方位全周期提供健康服务，形成有利于健康的生活方式、生态环境和社会环境，打造健康广州，不断提高全市人民健康水平。
   
  　　去年，广州市卫生健康委员会和广州日报健康有约联合出品《“健康广州行动”三字经》，将健康广州行动20个重大行动中，与个人、家庭生活中高度相关的部分内容提炼加工，经由来自高校、媒体、疾控机构、卫健宣教机构、卫健行政部门的专家共同组成的专家团队进行研讨、修订，编制约1200字的“三字经”式短文，琅琅上口、便于传播，旨在进一步提高“健康广州行动”知晓率，引导市民培养文明健康生活习惯和理念。本专栏将分篇章对《“健康广州行动”三字经》进行解读。
   
  　　医学指导/广州市疾病预防控制中心食品部负责人李燕主任技师、中山大学公共卫生学院在读研究生付锦翰
  
  　　新春佳节快到了。亲友相聚、觥筹交错，褪去疲惫、享受美食，是春节的主旋律。常说“每逢春节胖三斤”，广州市疾病预防控制中心专家们结合最新的膳食宝塔，来和大家聊聊如何均衡饮食、健康过节。
   
  　　2022年中国营养学会发布的最新版“中国居民平衡膳食宝塔（2022）”图文并茂展示了平衡膳食模式下各类食物的摄入量和比例。通过膳食宝塔，可以清楚地了解每类食物应该摄入的分量和比例。