云南省餐饮业系列成就展（连续报道二）

• △左起：中国驻日内瓦代表团原大使吴海涛，联合国原副秘书长、联合国日内瓦办事处总干事卡塞姆•托卡耶夫，中共云南省委常委、省委宣传部部长、“感知中国 美丽云南”活动云南代表团团长赵金，国务院新闻办公室二局原副局长丁小鸣

  △联合国原副秘书长、联合国日内瓦办事处总干事卡塞姆•托卡耶夫出席招待会并接受媒体采访

  △云南省餐饮与美食行业协会联合创会会长杨艾军先生携董超宇、尚杰贤两位大厨与世界卫生组织原总干事陈冯富珍合影

  △中国驻日内瓦代表团原大使吴海涛，中共云南省委常委、省委宣传部部长、“感知中国 美丽云南”活动云南代表团团长赵金与杨艾军会长亲切交流

  △云南省餐饮与美食行业协会联合创会会长杨艾军先生向赵金部长介绍云南特色菜模

  △赵金部长与省餐美协工作团队合影留念

  受省委省政府委派，在省委宣传部的统一组织下，云南省餐饮与美食行业协会受云南省商务厅的委托，由联合创会会长杨艾军带队，组织中国滇菜烹饪大师带着宣传滇菜饮食文化的任务，不远万里前往万国宫推广滇菜美食。

  △各国嘉宾争相品尝云南特色美食

  在同日举办的中华美食欢迎招待晚宴上，联合国原副秘书长、联合国日内瓦办事处总干事卡塞姆·托卡耶夫，中共云南省委常委、省委宣传部部长、“感知中国·美丽云南”活动中国代表团团长赵金，国务院新闻办公室二局原副局长丁小鸣，中国驻日内瓦代表团原大使吴海涛、世界卫生组织原总干事陈冯富珍、国际移民组织原总干事威廉·斯温、诺贝尔物理学奖获得者丁肇中先生以及100多个国家和地区的各国驻联合国日内瓦代表处大使、外交官及国际组织官员近400人参加招待会品鉴滇菜美食。

  △各国嘉宾争相品尝云南特色美食

  作为活动内容之一，“滇菜”首次亮相万国宫。为了让各国宾客对滇菜有更为直观的感受和深入的了解，云南省餐饮与美食行业协会特意布置了滇菜精品菜模展和高原特色美食展，展现30多道创新滇菜和传统滇菜菜模，道道形象逼真、色泽鲜艳、栩栩如生，各国宾客赞不绝口。

  △中国滇菜烹饪大师董超宇、尚杰贤随团为嘉宾主理滇菜美食

  △云南各色美食深受外宾喜爱

  除了品尝美食之外，云南省餐饮与美食行业协会还将《云南特色宴席选》、《经典传统滇菜暨精品创新滇菜选》、《昆明百年美食》等十八本为一套的《云南省饮食文化系列丛书》也带到了万国宫。书中大量的美食图片，与文字相互补充，相得益彰，以弘扬云南多民族的饮食文化，向各国来宾展示了生态、健康滇菜的理论研究与创新成果。

  △云南省餐饮与美食行业协会联合创会会长杨艾军与参加本次活动的中国烹饪大师合影留念