媒体：网评好吃的7大东北菜

• 媒体：网评好吃的7大东北菜
  
  
  
  
  第一种：小黄花鱼最经典的家常做法就是用油炸，炸出来的小黄花鱼酥脆喷香，吃到嘴中满满的都是鱼肉的浓香。炸小黄花鱼很简单，在这里不消多说，不过需要提醒大家一句，在用油炸之前，一定要将小黄花鱼用食盐、葱姜、料酒腌制一会儿，这样炸出来的鱼肉才更加入味。
   
   
   
  第二种：煎笨鸡蛋，笨鸡蛋焦黄焦黄，一看就想流哈喇子
   
  第三种：溜肉段，溜肉段成品外酥里嫩、味香可口，由猪瘦肉汁卤浇嵌而成，也是咱东北人“下馆子”最喜欢点的菜之一。
   
   
   
  第四种：土豆炖大茄子 看卖相不咋地，但老下饭了，吃过才明白有多好吃
   
   
   
  第五种：铁锅炖大鹅，很多东北口味的影视剧中有出现这道美食，主要原料就是鹅肉，味道鲜美，而且营养丰富。
   
   
   
  第六种：杀猪菜，一顿杀猪菜，吃的是热闹，吃的是享受，吃的是感情！
   
   
   
  第七种：色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜，吃多不腻的锅包肉，想必是很多老铁的最爱吧，有人说，真正检验一个东北餐馆正宗与否，就看厨师做出来的锅包肉口味怎么样，由此可见，锅包肉在东北菜中的地位了。