关于佳肴的味觉记忆

• 关于佳肴的味觉记忆
  
  
  从期待到用餐再到回味，与大班楼的第一次邂逅给米琪琪留下的不仅是关于佳肴的味觉记忆，还有满满的人情味儿。“离开的时候侍应小哥说欢迎我们经常光临，我回应说如果能订到位，我们愿意日日光临。”
   
  
   
   
   
   
  港片里的冰室，是香港市井的魂。谈判、八卦、线人会面…在这方最接地气、隐于闹市角落的处所，有着香港最真实松弛的模样。最初的冰室只售卖冷饮和小吃，后来慢慢加入了正餐，逐渐演变成了如今常见的茶餐厅。现存最正宗的冰室屈指可数，成为老香港情怀的一道独特缩影。
   
  位于油麻地庙街的美都餐室便是其中之一，其别树一帜的转角唐楼建筑七十多年来如一日，至今也未改动过结构。餐厅古朴的陈设吸引了不少影视作品前来取景，郑伊健主演的《九龙冰室》大部分场景均在此拍摄，据说它也是黄家驹喜欢的餐室。
   
   
   
  冰室的怀旧味道让从小喜欢追TVB的板Lee十分着迷，彩色玻璃窗、马赛克瓷砖、二楼沿窗卡座、老式三叶吊扇…他眼里的美都餐室日与夜都有不同的光影魅力，让人梦回上世纪五十年代，老片里经常出现的一体式冷气机更是勾起了无数年少时代的追剧记忆。店内供应西多士、菠萝油、焗猪扒饭、红豆冰、咸柠七等经典港式风味，服务仍然朴实自然又轻快麻利。板Lee感慨在美都餐室吃的不是食物，而是旧式餐厅的情怀与历史，也没准能偶遇哪位香港明星。