中国的烹调，不只技术精湛

• 中国的烹调，不只技术精湛
  
  

  留意食品的色、香、味、形、器的调和分歧。对菜肴美感的表示是多方面的，不管是个红萝卜，仍是一个白菜心，都能够雕出各类外型，标新立异，到达色、香、味、形、美的调和一致，给人以肉体和物资高度一致的特别享用。

  

  这世界唯一不变的就是在变，随着时光飞逝岁月荏苒，很多东西都在与时俱，美食也是如此。其实属于河南人的老味道，还有很多很多，有些被我们继续延续下来了，在某些地摊上或许还能吃到，而有些则随着老一辈的远去，可能正在慢慢消失！然而现在路边摊，也逐渐离我们远去，但这二十年前的老味道不是说忘就能忘的，再过一些年后，这些属于一座城的老味道，去哪里寻找外国人这种中国这种美食当成高级用餐，还用红酒来与它匹配，搞笑

  烙馍卷鸡蛋原料:

  

  天然面粉300g

  配料：鸡蛋4-5个，荆芥适量，生菜一颗，香葱适量，虾皮适量，榨菜适量

  调料：食盐适量，豆瓣酱适量，十三香适量。

  

  1、将一个鸡蛋打入碗中备用。

  2、香葱切成葱末备用。

  3、生菜、荆芥洗好备用。