牛排旁边的“生鸡蛋”你知道怎么吃吗？

• 牛排旁边的“生鸡蛋”你知道怎么吃吗？

  
  

  自从改革开放之后，我国开始引进各种西方文化，尤其是在饮食文化方面，在我国得到了迅速的发展，例如喝咖啡、吃奶酪以及吃西餐等。尤其是西餐，在我国深受年轻人的追捧，当我们走在一些大城市的街道上，不难发现一些标有西餐的饭馆。虽然说西餐文化在我国普及率很广，不过相对于城市人来讲，一些来城市初来乍到的农村人还是对西餐充满着好奇。尤其是对于第一次吃西餐的人来讲，难免会在吃西餐的过程之中闹出笑话。

  我们都知道，对于绝大多数爱吃西餐的人来讲，吃牛排是必不可少的。想必大家在平时看电视的时候也了解过，吃牛排需要用刀和叉子，而且对于比较讲究的人来讲，他们甚至会要求服务员将自己的牛排做成七分熟或者五分熟。其实，吃牛排还有更多讲究，大家是否见过在吃牛排的时候放生煎蛋？不少人认为牛排中的生鸡蛋可以直接吃，只能说这样认为的人实在是太out了。

  吃西餐时，牛排旁边的“生鸡蛋”你知道怎么吃吗？不懂别闹笑话

  很多人在到西餐厅点牛排吃的时候经常可以见到牛排旁边放着一个看上去并没有煎熟的鸡蛋，很多人误以为这个很生的鸡蛋是可以吃的，其实不然，如果大家将这个看似很生的鸡蛋吃了可能当场就会闹出笑话。这个生煎蛋其实是让牛排蘸着吃的，之所以会这样吃，主要是因为不少西方国家在做牛排的时候都会放一些酱汁用来调味，虽说这样可以起到调味的作用，但是并不能改善牛拍的口感，为了能够让牛排吃起来更加嫩滑，所以西方人都会在做牛排的时候在旁边放一些半生不熟的煎蛋，用牛排蘸着蛋黄来吃，这样口感会更加嫩滑。

  欧美国家的人在饮食上比较讲究原汁原味，所以在吃牛排的时候都不会选择吃完全熟的，不光如此，在吃鸡蛋的时候，欧美国家的人也会选择生吃，当然，他们并不是直接生吃鸡蛋，而是将鸡蛋稍微加一下热，保证蛋黄是生的，然后将其端上餐桌用筷子戳破，用牛排或其他食物蘸着蛋黄来吃。

  原来，吃西餐时，牛排旁边放着的生煎蛋是用来蘸着吃的，对于第一次吃牛排的人来说，这一点或许并不明白，所以，如果大家在以后有机会吃西餐，建议大家能够提前学习一下有关西餐的一些文化和常识，避免在西餐餐桌之上闹出大笑话。

  以上的美食做法和技巧就分享到这了，希望大家喜欢，若您觉得有用，劳烦您点赞关注和分享，谢谢支持。