各种家常西餐味道可口不发胖

• 各种家常西餐味道可口不发胖
  
  
  
  
  
  生活需要仪式感，我是湖畔美食人！每天教你不一样的美食！这种丰富的奶油蘑菇草本面食是一种令人惊讶的快速和简单的方式来在家里享用美食。
  
  我想，“也许我可以把它变成意大利面酱...... “所以我做到了。添加了一点点奶油和一些浓郁的意大利宽面条，以美味的酱汁，这个奶油蘑菇草本面食诞生了。
  
  
  
  这款丰富的奶油意大利面快速简单，您可以在一周的时间内轻松制作。在旁边添加一些自制的蒜味面包和简单的绿色沙拉，你可以在任何一家餐厅用餐......除非你自己做。一半的钱。吃那个面食，女孩。你应得的。
  
  什么样的蘑菇最好？
  
  我用这种奶油蘑菇草本面食的常规白蘑菇，但如果你的预算有空间，你可以使用像贝拉斯婴儿或全尺寸portobella蘑菇（切成大小）的东西。bellas将为您带来更多色彩和更浓郁的味道。
  
  我必须使用新鲜的百里香吗？
  
  你没必要，但你肯定会在这道菜中加入新鲜的百里香。虽然我使用了擦（干）鼠尾草，如果你手上有新鲜的圣人，我肯定会使用它。你只需要一到两个鼠尾草叶，切碎。
  
  下面我就教大家如何去烹煮好这道美食，步骤不多很简单：
  
  8 盎司 蘑菇
  
  12 盎司 意大利宽面条
  
  2 瓣 大蒜，切碎
  
  3 汤匙 黄油
  
  3 汤匙 通用面粉
  
  1.5 杯 蔬菜汤
  
  3 枝新鲜百里香（或1/4茶匙干）
  
  1 茶匙 磨砂鼠尾草
  
  1/2 杯半杯
  
  盐和胡椒调味
  
  详细步骤
  
  
  
  先洗8盎司。蘑菇去除任何污垢，然后将它们切成薄片。还要切碎两瓣大蒜。
  
  
  
  开始做饭12oz。根据包装方向的意大利宽面条。只煮到面糊，因为面食会在奶油蘑菇草本酱中继续软化一点。用漏勺沥干煮熟的意大利面。
  
  
  
  当意大利面烹饪时，你可以准备酱汁。在一个大煎锅中加入3汤匙黄油和两块蒜末。用中火将大蒜放入黄油中煮1-2分钟，或直到它变得柔软和芳香。不要让黄油或大蒜变成棕色。
  
  
  
  加入切好的蘑菇，继续炒5-7分钟。随着蘑菇枯萎，它们将开始释放水，水将开始在煎锅中汇集。只需保持炒熟，直到所有的水都蒸发掉，只留下蘑菇和黄油。你想煮出所有的水分。
  
  
  
  将所有水分煮熟后，将热量调低至中低，加入3汤匙多用途面粉，继续炒2-3分钟。面粉会在蘑菇周围形成糊状。只需保持炒，直到面粉开始涂在煎锅底部，蘑菇上的面粉失去了白色。像这样烘烤面粉可以使酱汁具有更好的风味，并去除糊状，面粉般的味道。
  
  
  
  在1.5杯蔬菜汤中搅拌。经过很好的搅拌，直到所有面粉从煎锅底部溶解。
  
  
  
  加入几片新鲜百里香（或约1/4茶匙干），1茶匙揉（干）鼠尾草和一些新鲜的胡椒粉。将草药搅拌均匀，将热量调至中等，然后将酱汁煮至沸腾，此时浓稠即可。如果你不想再打捞掉百里香茎，你可以在添加之前从茎上拔叶子。
  
  
  
  一旦酱汁变稠，在1/2杯中搅拌一半，然后让它恢复到温和的炖煮。
  
  
  
  最后，给酱汁添加味道，如果需要，加入盐或胡椒粉。所需的盐量取决于肉汤的含盐量。我添加了约1/4茶匙盐。请记住，一旦加入意大利面，你想要将酱汁调味一点，因为味道会变得不那么引人注目。
  
  
  
  最后，加入煮熟和沥干的意大利面，折腾涂抹，然后加热。意大利面在加热时会吸收一些酱汁。
  
  
  
  我装饰欧芹只是因为我拥有它，这对照片总是很好，但没有必要。不过，帕玛森对这种意大利面很不错。