意大利：世界糕点之星大奖赛落幕

• 意大利：世界糕点之星大奖赛落幕
  
  
  
  
  
  据意大利媒体报道，奋斗在意大利编译：星期二（5月21日），第六届世界糕点之星大奖赛（World Pastry Stars）在米兰万豪大酒店落幕，意大利76岁糕点师Iginio Massari被评为2019全世界最好的糕点师。
  
  据报道，世界糕点之星大赛自2014年起每年在米兰举办一次，其创办者和名誉主席正是Iginio Massari并由Accademia Maestri Pasticceri Italiani（意大利糕点师学院）提供赞助，由意大利多位美食评论家和美食杂志编辑以及美食记者作为评审，最终评选出了世界上最好的甜点师。
  
  冠军得主76岁的Iginio Massari从小就在一个厨师家庭长大，他的母亲是一位厨师，父亲是一家食堂的经理，Iginio Massari从16岁开始就在一家面包店工作，后来去瑞士学习专业技术，1971年Iginio Massari和妻子一起在布雷西亚Via Salvo开起了自己的第一家糕点店。
  
  2017年12月Iginio Massari在米兰Duomo大教堂附近的开起了他的第二家糕点店，糕点店的名字均用其本人名字命名。他不但是一个成功的糕点师，同时也是电视明星和作家，他出版的众多作品中，部分被翻译成英语和法语出版。
  
  会上，冠军Iginio Massari发表获奖感言，感谢评委组授予的世界最佳糕点师大奖，并表示出了惊喜和喜悦，他表示要让世界知道，西点并不仅仅是法国人的专利。并感谢这个奖项是对其多年来的专业精神和奉献精神的肯定。
  
  在谈到梦想时，Iginio表示，“希望我的故事能成为新一代的榜样，希望所有人都明白，只有通过激情和奉献才能实现预期的目标。”
  
  最后，Iginio还宣传了一下自己的新店，将于9月14日在都灵市中心的Piazza San Carlo附近开业。
  
  除此之外，本次大赛还评选出了35岁以下年龄组最佳糕点师和最佳女性糕点师等奖项。