山药沙拉VS橙汁山药你喜欢哪个

• 山药沙拉VS橙汁山药你喜欢哪个
  
  
  
  
  
  山药这种食材在市场上面经常可以见到它们的身影，因为含有丰富的营养，加上那细腻软糯的口感，使得山药受到了不少观众的喜爱。特别是在料理上面，有关山药的料理的实在是太多了，落年最喜欢将山药和五花肉煮着吃，那味道想想就美味。今天，落年带来了两道有关山药的料理，山药沙拉VS橙汁山药，你想吃哪道料理？
  山药沙拉
  
  原料：山药、毛豆、玉米粒、茼蒿、野苋菜，葵花子、菠萝醋、盐各适量
  制作方法
  1、将买回来的山药先去掉外皮，接着清洗干净，然后用刀将山药切成条状，放在一旁沥干水分，等待备用。而接着将毛豆去皮，放进烧开的淡盐水中进行烫熟。接着将新鲜玉米粒也是一样煮熟备用煮熟；
  
  2、将买回来的茼蒿清洗干净，然后用刀切成小片。再将野苋菜洗净，切成小片。接着将山药条、毛豆、玉米粒、茼蒿片、野苋片装入盘中，这个可以按照自己的喜欢进行摆盘，然后将菠萝醋、葵花子、盐按照一定的比例混合拌匀，当作蔬菜的蘸酱和蔬菜盘一起上桌即可。
  橙汁山药
  
  原料：山药、圣女果、白糖、蜂蜜、橙汁各适量
  制作方法
  1、将圣女果清洗干净，用到切成方块，然后铺在盘底。再将山药去皮，用刀切片状，用水冲洗干净，加入事先准备好的沸水中进行烫熟，接着工具捞起，放在一旁沥干水分，等待备用；
  
  2、用橙汁、白糖泡至入味，然后将它们摆放到圣女果上面，再在山药上摆放一小块圣女果。最后圣女果上淋上蜂蜜，等到料理完全吸收的调料的味道之后，这道料理也是可以进行食用了。