热锅凉油倒入虾仁，炒至变色后盛出

• 热锅凉油倒入虾仁，炒至变色后盛出
  
  
  留底油放入姜丝，爆锅后倒入芹菜木耳，炒到断生。再倒入虾仁翻炒，加盐、鸡精调味即可。
   
  海带是低脂菜，好吃不长肉，而且含钾高，夏天要多吃。 可以用它做凉拌菜、做汤都很不错。
   
  推荐食谱：海带金针菇肉片汤
   
  海带泡发，洗净后切小块。一小块猪瘦肉切片，清洗掉血水，加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
   
   
   
   
  金针菇洗净待用、豆腐冲洗后切块待用、葱切葱花待用。
   
  葱花爆锅，倒入海带翻炒，加适量水，煮开后放入金针菇、豆腐，再次煮开后放入肉片搅散，完全变色后加盐、胡椒粉调味。
   
   
  
   
  黄瓜是低脂菜，夏天正是吃它的好时候，脆嫩可口，凉拌、做汤、炒菜都很不错，清爽不腻，好吃不长肉。
   
  推荐食谱：黄瓜豌豆鸡蛋汤
   
  黄瓜切片、豌豆冲洗干净、鸡蛋打进碗里，入锅炒成小块盛出。
   
  倒入豌豆翻炒到变深色，加适量水，豌豆煮熟后放入黄瓜片，煮一分钟后倒入鸡蛋块，加少许盐调味即可。