创意与美味的完美碰撞！看过来

• 创意与美味的完美碰撞！看过来
  
  
  
  
  
  土豆堪称是最受人们宠爱的一种粮食作物，这个小可爱不仅在中国、俄罗斯等地收割了大片吃货的芳心，而且在美国、西欧等地也被视作最完美的食材！土豆泥、土豆丝、土豆片、薯条……一颗土豆，可以做出各种花样的美食！但是这些大家平常司空见惯的土豆吃法大概都快被吃腻了，今天阿田就教大家做一道不一样的土豆吃法！快来学习一下吧~
  
  
  今天阿田带给大家的这道菜品名叫土豆水晶包子，用土豆泥做的包子你吃过吗？具体到底怎么做呢？一起往下看吧！
  
  
  所需食材：饺子馅儿200克、香菇6个、大葱半根、小葱适量、老抽3汤匙、盐1勺、花椒、八角适量、生姜2片、土豆3个、面粉6克、番茄2个 、盐半汤匙、生抽2汤匙
  
  具体做法：
  
  1、首先在肉馅中放入老抽、盐；然后在锅内倒入适量的色拉油，放入花椒八角生姜这些调味品来进行爆香，将热油浇在肉上面，然后将花椒八角生姜丢弃，顺时针拌均匀；
  
  
  2、将香菇切碎，大葱小葱切碎，放入肉馅里，然后搅拌均匀即可；
  
  3、将土豆去皮，并用研磨工具将其磨成土豆泥，使用3个大型土豆即可；
  
  
  4、用干净的纱布挤出土豆泥中多余的水分，这时候需要注意的是挤出的水分不要倒掉，静置10分钟左右；
  
  5、水分倒掉后留出淀粉，然后放入土豆泥以及一点点面粉，用手将其融合均匀；
  
  
  6、取出适量的土豆泥面团，将其搓圆按扁，然后包上适量的肉馅；
  
  
  7、轻轻合上接口后，将土豆泥搓成椭圆即可；
  
  
  8、放入蒸锅里，蒸20分钟左右即可出炉；
  
  
  9、另外在此教大家一下番茄酱的制作方法：首先将番茄去皮，用料理机将之打碎，锅内放适量的色拉油，然后倒入番茄泥进行翻炒，随之加入盐、生抽翻炒至粘稠状即可；做好的包子在番茄酱碗里打滚一圈味道会更加鲜美哦！
  
  
  当当当当！如此好吃的土豆水晶包子就大功告成咯，水晶包子嚼劲十足，越嚼越香，搭配酸甜可口的番茄酱，简直就是人间美味！