奢侈的慈禧吃遍天下美食

• 奢侈的慈禧吃遍天下美食
  
  
  
  
  
  一诏旨令传天下，天下美食入储秀，储秀宫是慈禧的后宫。作为清末实际最高掌权人的老佛爷慈禧，可以算得上是当时世界上最大的吃货。不管是天空的飞禽，还是陆地的走兽，又或者是深海的游鱼，只要是慈禧想吃的，立马有人想尽一切办法从天南地北取来，做成菜肴端上慈禧的餐桌供慈禧享受。但令人吃惊的是，慈禧一生竟然不碰这两种食物，而这两种食物，却是我们当代人必不可少的食材。
  
  
  慈禧从不吃狗肉。并不是因为慈禧爱狗，祖制规定，所有满人不得食狗肉。原因可以追溯到清朝的祖宗努尔哈赤。史书上说，努尔哈赤在逃亡时躲进芦苇荡，就在他差点被官兵放火烧死的时候，一只大黄狗钻了出来，浸湿身上的皮毛扑灭了努尔哈赤身上的火焰。从此以后，为了感恩这只大黄狗，满族就规定不准吃狗肉，所以历朝历代的清朝皇帝都不吃狗肉。慈禧作为满族最高统治者，也不得不听从祖先的教诲，不吃狗肉。
  
  
  另一方面，慈禧也从不吃牛肉。这并不是慈禧一个人的习惯，而是因为在古代，耕牛是当时农耕必不可少的劳动工具，如果没有牛来帮助农民耕种土地，耕种的效率将会大大降低，水稻产量也会急剧下降，百姓就会吃不饱饭，从而危害统治。这对于一个传统的农耕文明国家来说是致命的。因此，为了倡导全天下百姓不吃牛肉，从秦汉开始，历年历代的皇帝都颁布了不准宰杀耕牛，不准吃牛肉的法令。
  
  
  对于清朝也是如此，清朝作为中国的封建农耕帝国，自然高度重视农耕业的发展。慈禧虽然在其他方面奢侈无度，但对于农耕文明的国本——耕种，却也保持高度重视，因此她一辈子也不吃牛肉。在这方面，中国古代的各朝各代都是这样，这也成功维持了中国农耕文明的延续，更是深刻体现了我国传统的文化。