在家复制西餐主食，6人份的意面

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  这一款必须要推荐给伙伴们，因为这样子在家DIY，一是省钱，二是全家都能吃到，三是卫生，四用料看得到，五呢为的是让家人烟火味。大宝是聪明的吃货，这几日天天跟我呆在店里，各种的用餐传单也看过不少，这不小子又给我布置了任务，说他想吃意面了。好得满足小子的这一要求，小子眼见也要马上初中了，他的这些有味美回忆我也要多多给他创造一些，这样子以后跑的带远也知道回家品尝妈妈味。

  今天的这款意面，意面500克5.5元，嫩牛肉20元，芥蓝3元，这个量可以够6个人吃。早上我四盘给家人当早餐，余下的二盘就打包到店里给俩宝当中餐，这样子是不是超实惠呢，你们其实也可以这样子在家里DIY一下。

  

  如图这款菜谱的用料有意面一包5.5元，芥蓝一份3元，嫩牛肉20元的量，然后再是黑椒酱适量。当然了还用到了生抽来调味。还有生粉来拌牛肉。

  

  锅里加水煮开，将芥蓝洗切好下锅，焯熟之后出锅备用。

  

  然后再将意面下锅，先大火煮开，再小火将意面煮透，期间可以加少许的清水来调配一下。

  

  芥蓝是易熟的食材，不用焯太长时间，以免影响口感哦。

  

  然后用生粉，黑椒酱将牛肉拌至上劲，拌好之后再入味一会，这个一会的用时差不多就是煮面的时间。

  

  面煮好之后出锅，然后洗锅加适量玉米油，微热之后将拌好酱的牛肉下锅拌炒一下。因为是要用来拌配意面，所以要加入适量的开水及生抽调一下味，加开水是为了让酱汁更多一点，这样子用来拌面更有味。