西餐厅点了一只火鸡，上桌前真的冒着火

• 西餐厅点了一只火鸡，上桌前真的冒着火
  
  
  
  
  民以食为天，每个人都在追求自己喜爱的食物，不仅如此，大家还会去不断的尝试，不像以前每个人都是为了生存而吃饭，现在生活水平提升了不少，经济能力也都有明显的增强，都能吃得起自己想吃的东西了，比如一直向往的西餐厅，美味多汁的牛排，虽然有一些我们可能不喜欢吃，但总是要去尝尝。
   
  旅游自然也是享受美食的一个很好的方式，通过去到各国各地，来体会当地的民俗风情，品尝当地的特色美食，每个地方的口味可能都不太一样，牛排可能不算奇怪，但是有些食物却是天差地别，就说国外喜欢吃的火鸡，鸡肉我们都喜欢吃家养的，觉得味道好，但老外都是吃火鸡的。
   
  所以去到欧洲国家，就迫不及待的想尝尝火鸡的味道，不过可能跟想象中的不太一样，由服务员推着一个小餐桌上来，最上面有一个盆子，里面放着的是一个白色的圆形物体，据我多年的觅食经验，如果没猜错，这一定是一层盐壳，还不仅仅于此，服务员在两边到了酒精，点火后不断的用木槌摩擦。
   
  将两边的盐壳摩擦变薄之后，再用锤子敲打，如果直接就敲碎盐壳，可能很耗费力气，所以他们才用了这样的方式，别说这层盐壳确实挺厚的，当时只有一个念头，这不就是盐焗鸡吗，当盐壳打开后，内表面都把鸡肉的一层皮给撕掉了，虽然成色还不错，但是我无法想象有多咸。
   
  盐焗鸡作为广东名菜，如今也算是闻名全国，这种做法也已经传遍世界各地了，很多老外都用这种盐焗方式做过烤牛肉，他们都会用一层油纸把肉给包裹起来，为避免太过于咸，但是仍旧无法阻挡盐进入肉内，服务员把鸡肉切成几块后，给每个人分了一些，说实话确实跟盐焗鸡一样，只不过味道上还是有区别的。