为什么偏偏这山茶籽油能清血脂呢？

• 为什么偏偏这山茶籽油能清血脂呢？
  
  

  随着现在人们的生活水平越来越好，这吃的食物自然也是跟着上了一个档次。常听家里的老人说，从前日子不好，炒菜做饭都是“清炒”，一点油水也没有，但是现在生活水平好了，吃的菜油水自然就足了。都说“油多不坏菜”，很多人为了炒菜好吃，油就一点也不吝啬地放，舌头虽然对味道满足了，可是血液中的血脂也高了起来。很多高血脂的人就是因为平常的饮食太油腻导致的，而血脂太高，就所有的油都要少吃了吗？其实有的油不仅不会增高血脂的含量，适量吃一些还能起到清血脂和软化血管的效果，可以说是食用油中的“阿司匹林”了！

  

  这种和“阿司匹林”有异曲同工之妙的食用油就是山茶籽油。很多人说，山茶籽油我在超市也见过，并不算什么稀奇的东西，和其它的油都摆在一起，为什么偏偏这山茶籽油能清血脂呢？

  

  大家要知道，像普通的菜油或者动物油等，里面油脂含有的脂肪酸都是“饱和脂肪酸”，这种脂肪酸在被人体吸收之后比较难分解，而吸收得多了，就会造成脂肪的淤积，这样对于人血液中的血脂含量就会造成影响。山茶籽油和其它的油则不同，它含有丰富的“不饱和脂肪酸”，这些物质在被人体吸收后，反而能对脂肪起到分解的效果。像高血脂的患者，血管壁中就有可能出现脂肪淤积的现象，而山茶籽油中的不饱和脂肪酸就可以促进这些淤积脂肪的分解，达到清脂效果，脂肪少了，血管也能恢复韧性变得柔软，对于保护血管也是有着很大的帮助的。