低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）

• 低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）
  
  
  血清总胆固醇（TC）：＜ 5.2 mmol/L 为合适水平，5.2～6.2 mmol/L 为边缘水平，＞ 6.2 mmol/L 为升高。
   
  甘油三酯（TG）：0.56～1.7 mmol/L 为合适水平，1.7～2.3 mmol/L 为边缘水平，＞ 2.3 mmol/L 为升高。
   
  低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）：≤ 3.4 mmol/L 为合适水平，3.4～4.1 mmol/L 为边缘水平，＞ 4.1 mmol/L 为升高。
   
  总胆固醇和低密度脂蛋白在边缘水平，甘油三酯明显升高（不同医院参考值可能略有不同） 
   
  图片来源：自己拍的
   
  如果体检发现血脂指标升高，首先要考虑调整饮食习惯，比如「低脂饮食」，然后是根据医生的建议使用药物等方法将血脂降到最佳水平。
   
  低脂饮食就是不吃肉、不吃油吗？
   
  不是。
   
  「低脂饮食」是要求限制每日食物中总脂肪的摄入量，同时提高摄入脂肪的质量。脂肪本身并非「洪水猛兽」，而是人体所必需的营养素之一。
   
  脂肪还是脂溶性维生素的良好溶剂，可促进它们的吸收。脂肪摄取不足可能导致脂溶性维生素的缺乏。
   
  但过多的脂肪会给人们带来过高的热量，在体内蓄积而带来血糖升高、血脂异常等问题。而且肉类除了含有油脂外，还是蛋白质的主要来源，所以建议适量食用油脂和肉类，而不过量。