增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛启动

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  　　比赛开始。（央广网发 增城区供图）

  　　央广网广州5月12日消息（记者郑澍）12日下午，增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛在增城区1978电影小镇启动。全球餐饮业界名人和专家近300人出席参与。

  　　据了解，举办本次粤菜师傅大湾区厨王大赛，是增城区推进粤港澳大湾区规划纲要、共建世界美食之都的开山之作，是实施“粤菜师傅”工程的缩影，也是积极响应“2019广州·亚洲美食节”的重要举措。

  　　

  

   

  　　名厨表演秀。（央广网发 增城区供图）

  　　本次比赛的评委代表也发出传承湾区粤菜文化、培养粤菜师傅的行业倡议书，表示将竭尽全力培养新一代粤菜师傅、积极传承大湾区粤菜文化精神，以弘扬广东饮食文化为己任。

  　　

  

   

  　　颁奖。（央广网发 增城区供图）

  　　同日，粤菜师傅培训室、粤菜师傅学堂揭牌。