南北方互相不能容忍的食物

• 南北方互相不能容忍的食物
  
  
  
  
  是一个地道的南方菜，相传来自广东，但是上海一带确实也相当普及，烹饪时不加任何调味料，直接就是白水煮，拿出来之后随斩随吃，当然最好还是蘸点酱油什么的。在北方人眼里，这简直是暴殄天物，鸡这样吃还有什么味道！最最起码，你要炖个蘑菇吧。
   
   
  下面再来看看南方人无法接受的北方美食
   
  血肠
   
  北方的传统食品，尤其在东北地区，对它可以说是“情有独钟”，什么杀猪菜，酸菜炖白肉，里面没了血肠就是没了灵魂！不过这个东西到了南方可能就不那么受欢迎了，就连“海纳百川”的上海吃货们看到了也是直犯晕，大呼：“惹不起，惹不起。”
   
   
  葱蘸酱
   
  这里不管你是小葱还是大葱，一定要是生的，北方兄弟们看到了可能要走不动路，蘸上自家的黄豆酱或者辣酱，要是再包上一层百叶，简直人间极品。曾经有个南方的朋友到了山东，享受了一个礼拜的“极品美食”待遇，回来后反应肠子都辣翻了。
   
   
  其实南北方因为地域气候以及水土的差异，身体对营养摄入的需求也是存在着一些差异，而且因为“靠山吃山，靠海吃海”的缘故，能接触到的食材也是大不相同。所以互相嫌弃也是情有可原。