夏季而生的菜谱，懒人的福音

• 夏季而生的菜谱，懒人的福音
  
  
  

  1.鸡翅洗净，反面切4刀

  2.所有调料和蜂蜜一起调成蜜汁

  3.蜜汁淋入鸡翅中，抓匀

  4.放入保鲜袋中腌制过夜

  5.把腌制好的鸡翅放入烤盘，淋入蜜汁

  6.翅尖用锡纸包好

  7.烤炉230度预热10分钟

  8.鸡翅放入烤箱，上下火200度

  9.正反面各烤15分钟，最后上色3分钟。

  凉拌米豆腐

  

  食材

  180克米豆腐各少许蒜末、葱花5克盐2克鸡粉2克白糖5毫升陈醋5毫升辣椒油3毫升芝麻油

  1 去除米豆腐的外包装，再切成2厘米长的段。

  2 装入盘中备用。

  3 锅中倒入适量清水，用大火烧开，加入3克盐。

  4 再倒入切好的米豆腐，煮约2分钟至熟。

  5 把煮熟的米豆腐捞出，凉凉。

  6 将米豆腐倒入碗中。

  7 加入适量盐、鸡粉、白糖、陈醋。

  8 放入蒜末、葱花、辣椒油、芝麻油。

  9 用汤匙拌匀，调味。

  10 盛出装盘即可。

  金枪鱼沙拉

  

  食材：米饭、法式面包、金枪鱼罐头、玉米粒、小西红柿、橄榄油、法式沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁

  做法：

  1、可以去超市买熟玉米粒，微波炉叮一下。

  2、玉米粒待用，洋葱切小粒，奶酪片切碎；

  3、将调料中的各种材料混合，调成料汁；

  4、金枪鱼从罐中取出，沥去水分，用手撕成细丝状；

  5、将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合，加入料汁拌匀。

  泉水煮萝卜

  

  食材：白萝卜 半根、香菜 一颗、新鲜朝天椒 半个、生抽 3大匙、陈醋 1大匙、花椒粉 一点点

  做法：

  1、 白萝卜去皮，对半切开，然后切0.5厘米的片，这样的形状比较容易夹取。放入锅中加矿泉水没过，盖上锅盖开中火煮20分钟即可

  2、香菜辣椒洗净，都切碎，放入碗中，加生抽陈醋花椒粉即可(这次买的辣椒比较辣，只用了半个，大家根据口味增减。这次用的生抽味道偏甜所以没额外加糖，其他酱油根据口味可适量加一点糖)

  3、 煮好的萝卜连汤带萝卜装入大碗，萝卜蘸调好的蘸水食用