为没食欲而生的几款菜谱，味道太香

• 为没食欲而生的几款菜谱，味道太香
  
  
  食材：
  鸡翅、胡萝卜、盐、冰糖、小葱、蒜、生抽、料酒、花椒各适量。
  做法：
  做法一、胡萝卜切小块，鸡翅焯水备用即可。
  做法二、炒锅烍热加入植物油,加入冰糖。用筷子不断搅拌至冰糖融化,成红色即可。
  做法三、加入鸡翅煎至两面都呈金黄色，再加入花椒葱、蒜煸炒即可。
  做法四、加入少量生抽，加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅,中火烧15分钟,再加入盐,最后大火收汁即可出锅食用。
  红烧冬瓜
  
  
  
  
  食材：
  冬瓜500g，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量。
  做法：
  1、冬瓜去皮后，洗净，切成方块状。
  2、干红辣椒，切段备用；再切点葱花，备用。
  3、小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀。
  4、炒锅烧热后，倒入适量植物油；油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香。
  5、放入冬瓜，大火翻炒几下；倒入调好的料汁；翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟。
  6、调入适量盐；调入适量鸡精；翻炒均匀，关火，撒葱花。
  麻辣排骨
  
  
  
  
  材料：猪大排、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、淀粉、白糖、五香粉、白胡椒
  做法：1、把排骨洗净，排骨放入大碗中，加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、干淀粉、姜片、料酒，与排骨拌匀，腌制约1小时左右；
  2、蒸锅中放入排骨，蒸约30-40分钟后取出，用厨房纸巾吸干表面的汤汁；
  3、炒锅放油烧热，放入排骨大火炸至表面金黄色，炸好的排骨捞出沥油；
  4、锅中留底油烧热，放入花椒爆香后捞出不要，再放入干红椒段、葱姜蒜炒香；
  5、放入排骨翻炒均匀，即可出锅装盘。