除夕年夜饭，把这道“吉祥菜”端上桌

• 除夕年夜饭，把这道“吉祥菜”端上桌
  
  
        大年三十，是中国人最重要的节日之一，也是全家团圆、共享美食的时刻。年夜饭，是这一天的重头戏，每一道菜都寄托着对新年的祝愿和期待。
   
   
   
         今天，我要教大家一道简单又独特的年夜饭佳肴，用山药和火龙果做出一朵“花开富贵”的美丽盛景，不仅寓意吉祥，而且营养丰富，美味可口，让您的年夜饭更加完美。
   
         山药和火龙果的搭配，不仅营养均衡，而且色彩鲜明，非常适合做成一道年夜饭的招牌菜。那么，我们要怎么做呢？
         下面，就让我来为大家详细介绍一下这道“花开富贵”菜肴的制作方法吧！
         ★★★花开富贵★★★
   
  
   
         准备食材：
         山药4根、火龙果2个、蜂蜜50ml、橙汁50ml。
   
         第一步
         ：
         戴上手套，把山药洗净后去皮。
         提示：
         山药的皮含有黏液，如果不戴手套，会让手感觉痒痒的，所以一定要注意。
   
   
   
   
         第二步：
         把火龙果切开，去皮后切成小方块，再把小方块放入滤网中，滤网下方再放上一个碗来接果汁，然后用不锈钢勺子把火龙果块按压碎，果汁就会从滤网流到下面的碗里了！这样做的好处可以过滤掉火龙果黑色籽。
         提示：
         不建议用果汁机、搅拌机来偷懒把火龙果打成汁，因为火龙果籽是黑色的，一旦用搅拌机打成汁，果籽也会被同时打碎，成色不够好。