盘点东北最不起眼的4道菜

发布日期:2019-09-19 来源:未知 浏览量:
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    说以东北菜,大家是不是就想到了东北的一锅炖呢?虽说颜值不是很高,但是味道那是真的是赞啊。东北菜虽说不在中国八大菜系的名列中,但是却深深的受到了很多人的欢迎,因为东北人够实在,而且也够味。从东北菜上就能体现出东北人的豪爽劲来。不过,东北菜,虽然好吃,但有4道菜很不起眼,外地人看了没食欲,当地人却吃不够,你知道是哪些菜呢?我们一起来看看。



    1、东北大乱炖

    听这名字也知道是个啥情况啊,东北的一锅炖,不论是什么食材都能给你一锅给炖出来,味道其实还不错,就是杂七杂八的不好看,不起眼,看着让人没什么食欲,但东北人却吃的贼嗨了啊。其实关于东北大乱炖本来就是用剩菜来做的,以前人们穷,剩菜就这样一起炖了,感觉味道还可以,就这样流传下来了,但的的确确是不起眼,也上不了啥台面。



    2、猪肉白菜炖粉条猪肉白菜炖粉条,在东北人来说,美味不过这种炖菜了,但在外地人眼里,大白菜这就是农村人没条件吃不上蔬菜时,才吃的东西,甚至有些人会用大白菜来喂猪,是一种很上不了台面的菜。但是东北人却吃得津津有味,而且酸菜、白菜一起搭配,吃着猪肉都没有那么油腻了,还挺爽口开胃的,不过颜值却受到了限制,着实看着不起眼。



    3、蘸酱菜东北大汉最爱用各种食材蘸酱吃了,所谓的大葱蘸酱,真的是走哪带哪,没有一个东北人不爱这种吃法。不仅大葱,各种蔬菜都可以,而且还是生吃,简直另人难以想象,除了东北本地人,没几个能接受得了这种吃法。不过当地人却觉得永远都吃不够,但外地人却一脸嫌弃的表情,要说让人看上眼也是一件难事了。



    4、大丰收喜欢吃东北菜的朋友应该知道东北的大丰收这道菜吧,名字其实很大,而且口感相当不错,跟乱炖类似,各种食材放一个锅里炒制,就像大丰收一样,不仅食材与食材之间不会串味,反倒还特别好吃,东北人很享受这种吃法。但在外地人看来实在不起眼,也没什么食欲,就感觉跟吃剩菜剩饭一样。

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