剩饺子馅这样做,简单美味看这

发布日期:2019-08-14 来源:未知 浏览量:
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    剩饺子馅这样做,简单美味,鲜美嫩滑,5分钟搞定,比 饺子 还好吃
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    饺子是我国的传统食物,还有一句话说“大寒小寒,吃饺子过年。”在我国过年还有许多节日都有吃饺子的习惯。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。饺子有皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌的特点,并且还有圆满团圆之意,因此深受人们的喜爱。
    我家就特别喜欢吃饺子,几乎每周都要包一次。包饺子的时候,和好的面和调的 饺子馅 每次都不会刚刚好,面多的话可以擀成 面条 ,如果馅多的话,就比较难办了,如果不再和面的话,就几乎没啥用处了。这样挺浪费的,那么剩余的饺子馅我们该怎么处理呢?我们可以把剩余的饺子馅做成 丸子 ,不要以为丸子的做法十分难,其实很简单,搅一搅,揉一下,就完成了,简单美味,鲜美嫩滑,5分钟搞定,比饺子还好吃!
    【饺子馅丸子】
    所需食材:剩余饺子馅、菠菜、 虾仁 、食盐
    1、把剩余的饺子馅放入一个小点的容器内,用筷子顺着一个方向不停搅拌。
    2、搅拌到看着粘稠为止。
    3、戴上一次性手套,取适量 肉馅 放在手心,揉成圆形的丸子。
    4、锅内添水烧开,放入丸子,煮到丸子定型。
    5、放入虾仁和菠菜,煮开,然后撒入适量食盐调味即可。
    剩余的饺子馅做成丸子就这么简单,但是这种饺子馅比较适合用肉馅偏多的,如果都是蔬菜的话就做不出来了,除非重新加入适量肉馅,才能成型。这种丸子,也可以放入油锅内炸熟食用。
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