盘点几道少见的美食，非比寻常

• 盘点几道少见的美食，非比寻常
  
  
  
  
  豆腐鸡蛋饼，十分钟美味营养早餐，当你早上不知道吃什么好的时候，当你冰箱里只剩下一块豆腐一个鸡蛋和一些零星蔬菜的时候，当你只有十分钟的时间做早餐的时候，这份豆腐鸡蛋饼可以满足你，而且，很美味！
   
   
   
  菜汤烩饭：烩饭是一种食物，也就是巴渝人常说的“懒饭”，在某些地方又称为“烩饭”引。这种饭历史悠久，据传最早起源于汉代，其创制发明者为楼护。
   
   
   
  冬瓜火腿 冬瓜清香，本身没有味道，金华火腿经腌制--发酵--陈化，咸香味浓郁，两者相间码放，各自的香味相互充分渗透，透亮的冬瓜映着粉红的火腿，清爽悦目的一道原汁原味菜肴，简单地蒸一蒸就成了。
   
   
   
  芙蓉豆腐：芙蓉豆腐，用豆腐，放井水泡三次去豆气，入鸡汤中滚；起锅时加紫菜、虾肉。原来是虾蒸豆腐。但就是这两样最简单不过的食材，经过一番剐割火蒸的洗礼，上桌后倒也蛮是赏心悦目，味道也很鲜美。
   
   
   
  大鱼大肉吃够了，就想吃点清淡的，将莲藕切成薄片，找一个砂锅煮开水，莲藕热约两分钟，取出，过凉，多加白醋、多糖、少盐、芝麻油，混合好煮莲藕不得用铁锅，否则发黑，虽然吃起来没有什么变化，但是看起来不好。
   
   
   
  洞庭馋嘴蛙：牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。