滇池度假区美食新IP串成珠

• 滇池度假区美食新IP串成珠
  
  
  昆明市首届环滇特色美食大赛组委会在怡景园度假酒店发布滇池宴之七彩时光宴菜品，并向社会推广，用舌尖的味道唤起滇池乡愁。即日起，市民和游客可在度假区内的昆明华邑酒店等13家酒店和餐厅品尝到七彩时光宴或相关入席菜品。
   
   
  
  “环滇美食”概念首次将滇池、云南美食两大超级IP进行嫁接。七彩时光宴由13家酒店和餐厅选送，共有20道菜品、饮品和主食等入席，体现的不仅是舌尖上的滇池味道，还是乡愁满满的滇池故事。发布活动现场，组委会为入席的13个商家颁发了“入席商家”“入席菜品”奖牌，形成了环滇美食地图，为市民和游客以后品尝七彩时光宴提供便利。
   
  据介绍，七彩时光宴根据每周评选出的销量榜、热菜榜中销量大、美誉度高的菜品，由组委会、烹饪专家和社会推荐等组成的专家组推出能够代表滇菜、昆明菜的滇池宴之七彩时光宴。市民和游客可到昆明华邑酒店、昆明维笙望湖宾馆、昆明洲际酒店、海埂宾馆、酝·餐厅、裕丰源·春城雅宴、净悟真私宅烤全羊、昆明怡景园度假酒店、滇声气云禧楼、星河印象、云南民族村、云南滇池大酒店、禧雲滇汽锅王13家酒店和餐厅任一家品尝到七彩时光宴或入席菜品。
   
   
   
  环滇美食“四围香稻”
   
  据了解，昆明市首届环滇特色美食大赛由昆明市总工会和昆明滇池国家旅游度假区管委会共同主办，以“口口相传、美美与共”为主题，依托互联网进行的餐饮商家销售比拼和职工技术技能比武，历经9个月的赛程于2月底收官。截至目前，大赛共有400多家餐饮商家报名参与，大赛组委会采用视频展播、探店打卡、实地直播、地铁媒体广告等多种形式，全方位推广“环滇”餐饮品牌，助推“首届环滇特色美食大赛”出圈，提升企业市场竞争力，促进企业职工成才成匠。目前，活动推出了能够代表滇菜、昆明菜的滇池宴之海晏席、七彩时光宴，随后还将推出山盟海誓宴等。