美味的饭菜，谁想拒绝这样的美食呢？

• 美味的饭菜，谁想拒绝这样的美食呢？
  
  
  
  
  1、排骨洗净，切成大小适中的块，沸水炖煮至熟，过程中注意撇去浮沫，捞出排骨后沥干水，用白糖、料酒、酱油和淀粉包裹码味；
   
  2、青椒洗净后，对半切开，去籽，同时干红辣椒过水沥干，葱切段
   
  3、热锅，薄薄地刷上一层油，待油热后，放入排骨，用小火煎制；
   
  4、等排骨被煎得两面金黄后，捞出沥出多余的油，锅中剩油则用来继续煎青椒和干红辣椒；
   
  5、待青椒出现斑纹后，再放入排骨，撒上盐与葱段，均匀翻炒2-3分钟后，即可出锅
   
  三、啤酒炖猪脚
   
   
   
  食材：猪脚(两只)调料蒜(一头)葱结(一个)姜(一块)卤肉包(一个)啤酒(玻璃瓶)(一瓶)盐(一茶匙半)老抽(两汤匙)冰糖(四颗)
   
  1、准备好食材
   
  2、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。
   
  3、猪脚用油炸上色。(怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃)
   
  4、啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜(拍散)，一起放入压力锅。
   
  5、猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，不喜欢那么软，喜欢有口感的可以选择鸡鱼，或者排骨。我觉得鸡鱼就足够了。
   
  6、可以拿出来炒锅里收一下汁
   
  四、香辣虾
   
   
  食材：明虾400g，葱姜末适量，料酒一汤匙，色拉油一汤匙，香辣酱一汤匙，生抽半汤匙，盐1g
   
  做法：
   
  1.把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。
   
  2.在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。
   
  3.微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟。
   
  4.取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟。
   
  5.取出，倒掉容器中的水份，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀。
   
  6.盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟就OK了。