吃什么食物可以预防心血管疾病

• 吃什么食物可以预防心血管疾病

  
  

  目前我国有3亿心血管疾病患者，其中高血压2.7亿，糖尿病1.6亿，高脂血症1亿，冠心病1100万，脑血管疾病1300万。

   

  

  这一数据仍在增加，心血管疾病已经成为我国人民死亡的头号杀手，高出了癌症。心血管疾病的高发，年轻化，和我们的生活方式改变有着密切关系。40年前我们走路为主，现在我们出门坐车；以前我们体力劳动，现在我们久坐不动；以前我们粗粮杂粮为主，现在一周吃的油、糖、肉比原来一年还有多。虽然医疗水平不断在提高，但冠心病以及心肌梗死的死亡率逐渐升高，而且还在攀升，原因只有一个，我们的冠心病人数越来越多。

   

  

   

  在所有的原因中，吃是非常重要的一个原因，现在人吃的越来越好了，为啥心血管疾病越来越多？

  就是我们吃的越来越“好”，但不是真的好，吃进去的盐、油、糖，日积月累就会变成血管垃圾，堆积在血管，渐渐的形成血管垃圾，引起血管狭窄，引起心血管疾病。

  最近的调查显示，我国每年单纯因为吃盐过多而间接引起死亡的人数300，因为吃粗粮少引起的死亡300万，因为吃水果少的人死亡200万……

  这些都是和心血疾病有着密切关系的错误饮食结构，所以只有健康饮食才能有效的预防心血管疾病，健康饮食原则:低盐低脂低糖低油，多吃粗粮，多吃水果。

   

  

   

  如果非要具体说一下如何健康饮食，那就是:

  1、主食粗细粮搭配:近40年我们越来越富，几乎都不吃粗粮了，可是这就导致了很多问题，所以我们要主动的增加粗粮的比例，不能仅仅吃细粮。

  2、植物油为主，低油原则:尽量吃植物油，不要吃动物油，但即使是植物油也要控制总量，没有绝对健康的油，只有健康的食油量。

  3、水果蔬菜比例增加:可多一个水果蔬菜，没有具体的水果蔬菜，原则就是应季新鲜，丰富多彩就行。

  4、肉类以鱼肉禽类为主，少吃红肉:把肥肉减下来，把猪牛羊肉减下来，多吃一点鱼肉，肉类以禽类为主。

  5、每天补充一点坚果，补充一点奶制品，这些都是有利于预防心血管疾病。

  6、戒烟戒酒是根本:烟酒对于心血管疾病有着严重的危害，必须远离烟酒。

  总之，我们饮食要把握低盐低脂，低糖低油的原则，主动加一点杂粮，多吃一点水果。

   

  

   

  当然还有一点要补充，多年前我们只能在家吃饭，一年到头谁还有钱下馆子。如今我们几乎每天都下馆子，点外卖，确实也没办法，但尽量回家吃饭，早点、晚饭在家吃，周末在家吃，多陪爸妈陪孩子吃饭。

  所有餐馆都是高盐高油……

  只有健康饮食，才能减少血管垃圾形成，才能为预防心血管疾病打下坚实的基础！