媒体：冠心病不能吃什么食物 ？

• 媒体：冠心病不能吃什么食物 ？
  
  
  
  
  说到体检中最容易被查出来的病，高血脂肯定榜上有名。据统计， 中国成人 血脂 异常总体患病率高达40.4%，也就是说，每4个成人中就有一人患高血脂。人们常说高血脂是“吃”出来的，的确，有很大一部分高血脂是由饮食不节制导致的。那么，高血脂人群不宜吃哪些食物呢？对此，营养学专家给出了详细的解答。
   
  1. 高脂肪食物：猪油、肥猪肉、黄油、肥牛、肥羊等。
   
   
  这类食物含饱和脂肪酸含量过多，高血脂人群不宜多吃。患有高血脂的人血脂本身就已经升高了，如果再摄入过量的脂肪，会加重脂肪在血管壁上的沉积，增加 血液 粘稠度，加重血脂异常程度。
   
  营养学专家建议，高血脂人群每天脂肪摄入量应低于总能量的30%，其中饱和脂肪酸摄入量最好少于7%。（饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的制品中，摄入过量对身体有害，会增加患 心脑血管 疾病的风险。）
   
  2. 高 胆固醇 食物：动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。
   
  首先大家需明确一个观念：胆固醇是人体必不可少的营养物质，但是胆固醇过量对人体有害处，容易发生动脉粥样硬化，诱发冠心病、脑卒中等疾病。因此，为避免摄入过多胆固醇，应该严格限制高胆固醇食物的摄入。
   
  3. 高糖食物：白糖、红糖、乳糖、糕点等。
   
  当人体摄入过多的糖，无法完全利用时便会转化为脂肪储存起来，长期以往会导致脂肪的堆积，导致肥胖，升高血脂。
   
  4. 酒类：白酒、啤酒、果酒等。
   
   
  营养学专家建议，高血脂人群应少喝或不合就，因为酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶，促使脂肪酸释放到血液中。另外，酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除，诱发高血脂。
   
  5.  碳水化合物 ：米、面、糖等。
   
  日常生活中，碳水化合物的主要来源是淀粉和糖（米面、加工食品中的糖等食物）。越来越多的研究发现，碳水化合物是导致冠心病的“真凶”。因此，营养学专家建议高血脂患者要低碳饮食，少吃主食和糖，降低心血管疾病风险。
   
  冠心病的若想蜂蜜食疗秘方
   
  1、若想蜂蜜首乌 丹参 汤
   
  配方：若想蜂蜜、首乌、丹参各25g。
   
  制作与用法：先将首乌、丹参用水煎，去渣取汁，加入若想蜂蜜并搅拌均匀。分3次服用，每日一剂。
   
  2、若想蜂蜜银杏粉
   
  配方：若想蜂蜜100g，银杏粉或银杏叶粉50g。
   
  制作与用法：将银杏粉调入若想蜂蜜中，每次用10g，日服3次，15天为一疗程。