- 深夜放毒,你要忍住口水哦,菜谱收好
吃过晚饭的朋友们要忍住口水哦,看到这几道菜会不会感到饿?想不想吃夜宵?哈哈,别怪我哦,菜谱 分享给你,明天来动手学做吧!
一、番茄白玉菇
食材
小西红柿,白蘑菇,青椒,酱油,盐。
做法
1.把白蘑菇泡在清水里。把青椒洗净,切成条。
2.把西红柿洗净,切成两半。
3.让水在锅里排放。打开水后,将白蘑菇放入锅中冷藏3分钟。
4.火锅油,将白蘑菇放入锅中煸炒,倒入少许酱油,然后倒入小番茄炒匀。
5.番茄烧烤后,将青椒炒至粉碎,再用盐调味。
二、干煸菜花
食材
菜花、红椒、小葱、蒜、料酒、植物油、食盐、白糖、 生抽 、豆豉辣酱。
做法
1、红椒切丝,葱切段,蒜头去皮拍散。
2、植物油锅入蒜头爆香。
3、倒入洗净沥干的菜花煸炒(菜花一定要充分沥干,不然就没有干煸的香味了)。
4、调入少许料酒,一点生抽继续煸至菜花断生。
5、加半勺豆豉辣酱,盐和白糖煸炒至入味。
6、出锅前加入红椒丝和葱炒匀即可。
三、拌杏仁茄子
食材:茄子,杏仁,番茄,辣椒酱,生抽,香醋
做法:
1.材料准备好;茄子洗净切薄一点的长条。
2.放入油锅中慢煎,煎至软熟后盛出待用。
3.番茄切丁,蒜切沫,锅里热油后爆香 蒜蓉 。
4.将番茄放入煎好的茄子碗中,并倒入蒜蓉;用辣椒酱、生抽、 鸡粉 、香醋调成酱汁。
5.倒入茄子碗中拌匀,撒入杏仁碎即可。
四、栗子烧 牛肉
食材:牛肉250克,栗子(鲜)50克,大葱10克,姜5克,料酒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,花生油10克
做法:
1.板栗入沸水中氽2至3分钟后取出。
2.牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。
3.取另一锅加花生油少许,入牛肉、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。
深夜放毒,你要忍住口水哦,菜谱收好
发布日期:2019-08-14 来源:未知 浏览量:
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