- 葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍
家里面的早餐通常喜欢喝粥配上一些面食,比如馒头,包子,大饼,花卷等等。每次我都是趁着放假多准备一些直接冷冻在冰箱里,提前一天晚上拿出来放在冷藏,第二天早上直接上锅蒸,基本上十分钟就好,口感和刚出锅的差不多。好久没有做花卷了,我个人比较喜欢吃花卷,因为比馒头有味儿,还可以做成椒盐、麻将,葱油等各种口味的。在我印象中,小时候家里每次蒸好的花卷,刚出锅的就会直接拿在手上,即使不配菜也能一口气吃两个~今天趁着中秋放假,我们来做一款懒人花卷,口感松软,咸香适口。如果你是个极其热爱面食的人儿,千万不要错过,一定要自己试一下。喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你主要食材:普通面粉400克,玉米面粉100克(如果没有玉米面可以换成等量普通面粉),鸡蛋一个,温水200ml,发酵粉5g,香葱适量,火腿适量喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你做法:第一步:将普通面粉,玉米淀粉搅拌均匀,加入5克发酵粉,打入一个鸡蛋;喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你第二步:将温水多次少量的倒入面粉中,边加水边搅拌,搅拌成絮状;喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你第三步:直接下手活成软硬适度的面团,将面团揉光滑后蒙上保鲜膜,放在温暖的地方醒发至两倍大;喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你第四步:趁着醒面的时候将香葱洗净切成末,火腿切成丁备用;喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你第五步:将醒发好的面团放在案板上充分揉搓排气,这样蒸出来的花卷口感更有嚼劲;喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你第六步:将面团擀成一个大约1厘米厚的长方形;喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你第七步:擀好的面饼上刷上一层食用油,撒上适量的食用盐,再讲香葱和火腿均匀的撒在上边;喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你第八步:将面饼从一头卷起,将收口处用手捏紧;喷香松软、葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍,详细步骤分享给你第九步:将面团卷好后整理一下,用刀切成五厘米长的小段;
葱香满口的美味花卷,在家做有诀窍
发布日期:2019-09-15 来源:未知 浏览量:
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