社区摆起长桌宴 共享民族特色美食

• 社区摆起长桌宴 共享民族特色美食
  
  
  芋头糕、泡藕带、柠檬藠头鸭……1月30日，南宁市青秀区新竹社区摆起长桌宴，居民们精心烹制了丰盛的民族特色美食一起分享，现场洋溢着浓浓的喜庆氛围。
   
  中午12时许，少数民族居民身着民族服装，拿着自制的美食开始上菜了，长桌上不久便摆满了色香味俱全的特色美食：芋头糕、柠檬藠头鸭、熏肉、油茶、扣肉、猪血肠、凉拌粉、巴哈力……现场飘来了一阵阵香喷喷的美味。记者在现场看到，居民们在品尝美食的同时，还相互介绍美食的制作方法，以及聊聊生活在小区的感受。
  
  78岁的瑶族居民陆满凤在新竹小区住了20多年，平时很热心参与社区的各项活动。她说，这些邻居都变成“亲戚”了。春节临近，为了给大家品尝到自己家乡的特色美食，她特意从老家带来了土猪肉，精心制作成扣肉，还打了油茶给大家尝尝，都很受欢迎。记者在采访中了解到，很多居民都像陆满凤一样提前用心准备这一次长桌宴。老家在云南的傣族居民帅喊佐沙是嫁来南宁的媳妇，为参加社区组织的这次活动，她也特意穿上了美美的民族服装，做了特色凉拌米粉给大家品尝。帅喊佐沙告诉记者，她很喜欢小区给居民营造的节日热闹氛围，自己爱跳舞、唱歌，参加社区的这个活动让她感到非常幸福，大家聚在一起吃长桌宴分享美食就是一家人的感觉。