美味为龙年春节增香添色

• 美味为龙年春节增香添色
  
  
  
  最近的天津港有点忙。春节前，进口冷冻水产品“扎堆儿”到港，南美白虾、黑虎虾、带鱼、帝王蟹……来自全球的进口特色水产品在这里快速通关后，随即被发往全国各地，从百姓的年货清单“走”向节日餐桌，为中国年增香添色。
   
  “这批帝王蟹的品质非常棒，最大的能达到每只2千克，验放后就运往京津冀市场，给咱们国内消费者的节日餐桌再添一道‘硬菜’！”作为这批刚刚到港的帝王蟹的货运代理企业，锦亿鹏鸿国际物流（天津）有限公司负责人杨海宝高兴地说。
   
  春节是中国最隆重的传统节日，进入农历腊月以来，不仅本土年货销售高潮一波接着一波到来，“洋”年货也涌入国内年货市场，从海鲜肉类到鲜果美酒，各路丰盛美味为即将到来的中国新春佳节增添一份年味。
   
  既要“锁鲜”也要安全
   
  进口生鲜通关的火爆场景也在南京禄口机场上演着。每天，搭载着孟加拉青蟹和黄鳝、泰国榴莲、马来西亚冻海参等生鲜、冰鲜产品的航班在这里进境，货品种类十分丰富。
   
  “随着国际货运航线恢复和进口水果消费市场回暖，进口水果的品种和数量不断增长。”宁波欧恒供应链管理有限公司关务经理周守明告诉记者，1月27日，公司刚从南京禄口国际机场提离4吨鲜李，分运至南京和周边省市。
   
  自1月12日起，每天都有约1500千克的榴莲从泰国曼谷运抵南京禄口国际机场。专门经营榴莲进口业务的全球港供应链（广州）有限公司董事长罗承忠也表示，近年来，进口水果已成为国人走亲访友的伴手礼。“今年春节，我们提前布局，组织境外优质货源，严格进行选品和价格磋商，让更新鲜、更优惠的生鲜产品持续稳定供应春节年货市场。”
   
  年货“扎堆儿”到港对通关时效提出了更高要求。相比普通货物，这些鲜货具有保质期短、易死亡腐烂、运输要求高等特点。货运航班又多在深夜抵达，通关不及时就会影响鲜货品质和交货周期，企业将面临不小的损失。
   
  为此，南京禄口机场海关成立生鲜查验支援专班，为进口企业提供全流程“一站式”服务，降低了企业的仓储、物流等成本。“我们根据货物到港时间合理安排查验，精准把控通关节点，高效衔接通关环节，为‘鲜味’‘抢鲜’。”南京禄口机场海关四级高级主办张培说。
   
  今年以来，天津新港海关已监管进口冷冻水产品约9万吨，货值24.1亿元。天津新港海关综合业务二处处长周明陶介绍说，为全方位做好年货进口通关工作、保障春节消费市场供应，该关建立了海关—码头—企业三方预约查验联动机制，共享待查验货物信息，科学派单、分单、拟证，让进口冷冻水产品“随到随验”，同时收集并跟踪研判食品安全风险信息，对动物疫病和重金属残留等开展专业监测，保障老百姓舌尖上的安全。